ब्रेड पकोड़ा बनाने की विधि/ रेसिपी Bread Pakora Bread Recipe

ब्रेड पकोड़ा बहुत स्वादिष्ट होता है और सरलता से बन जाता है। जब हमे वो छोटी सी भूख लगती है जब मन करता है कुछ अच्छा खाने का उस वक़्त ब्रेड पकोड़ा सबसे उत्तम जवाब है। खाने में बहुत स्वादिष्ट और बनाने में आसान। आप ब्रेड पकोड़ा हरी चट्नी व टोमॅटो सॉस के साथ परोसे। ब्रेड पकोड़ा विधि/ रेसिपी हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।

ब्रेड पकोड़ा बनाने के लिए सामान Ingredients of Bread Pakora:-

  • 130 ग्राम बेसन।
  • 160 मिली लीटर पानी।
  • 1 छोटा चम्मच अजवाइन।
  • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर।
  • 1 छोटा चम्मच नमक।
  • 10 ग्राम हरी धनिया बारीक कटी हुई।
  • 1 हरी मिर्च बारीक कटा हुआ।
  • आधा कड़ाही तेल।
  • 4 ब्रेड पीस।

ब्रेड पकोड़ा बनाने की विधि How to prepare Bread Pakora :-

  • एक कटोरा ले उसमें बेसन डालें।
  • उसमें अजवाइन, लाल मिर्च पाउडर, नमक व हरी धनिया व मिर्च डालें।
  • पानी डालें और अच्छे से मिलाए।
  • आपका बेसन मिश्रण तैयार है पकोड़ा बनाने के लिए।
Besan for Bread Pakora ब्रेड पकोड़ा का बेसन

Besan for Bread Pakora ब्रेड पकोड़ा का बेसन

  • ब्रेड छोटे टुकड़े में काटें।
Bread in square shape ब्रेड कटी हुई

Bread in square shape ब्रेड कटी हुई

  • कड़ाही ले उसे तेज आँच पर रखे और आधा तेल से भर दे तलने के लिए।
  • अब तेल गरम होने दीजिए, जब तेल गरम हो जाए तब ब्रेड का टुकड़ा ले उसे मिश्रण में डाले और फिर तेल में डालें।
Bread pieces in Oil ब्रेड के टुकड़े तेल में

Bread pieces in Oil ब्रेड के टुकड़े तेल में

  • इस तरह तब तक करे जब तक आपकी कड़ाही भर जाए।
  • 1 मिनिट बाद पलटे।
  • आप उसे लाल देखेंगे।
Bread Pakora from one side ब्रेड पकोड़ा एकतरफ से

Bread Pakora from one side ब्रेड पकोड़ा एकतरफ से

Bread pakora from other side ब्रेड पकोड़ा दूसरी तरफ से

Bread Pakora from other side ब्रेड पकोड़ा दूसरी तरफ से

  • अब इंतेज़ार करे और फिर पलटे, तब तक करिए जब तक दोनो तरफ से लाल लाल न हो जाए।
  • अब पकोड़ा प्लेट में निकालें, नीचें नॅपकिन लगा ले जिससे ज़्यादा तेल नॅपकिन सोक ले।
  • आपका स्वादिष्ट ब्रेड पकोड़ा परोसने के लिए तैयार है।
  • आप ब्रेड पकोड़ा हरी चट्नी व टोमॅटो सॉस के साथ परोसे।
ब्रेड पकोड़ा Bread Pakora

ब्रेड पकोड़ा Bread Pakora

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ब्रेड पकोड़ा बनाने की विधि Bread Pakora Bread Recipe
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पारूल मित्तल (Parul Mittal)

About पारूल मित्तल (Parul Mittal)

पारूल मित्तल एक अत्यंत उत्तम शेफ (कुक) हैं एवं उन्हें विभिन प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाना बहुत पसंद है। वह उत्तर एवं दक्षिण भारतीय शाकाहारी व्यंजनो की विशेषज्ञा हैं। पारूल नियमित रूप से आपके लिए विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की विधि पोस्ट करती हैं और इस बात का ख़ास ध्यान रखती हैं की विधि अत्यंत स्वादिष्ट होने के साथ साथ बनाने में अत्यंत सरल व जल्दी तैयार हो। पारूल हिन्दी एवं अँग्रेज़ी दोनो भाषाओं में लिखने की रूचि रखती हैं। Parul Mittal is an expert chef (cook) and is very passionate about cooking. She cooks both North and South Indian vegetarian dishes. Parul regularly posts various mouth-watering dishes for you and makes sure that the recipes are super yummy, yet easy and quick to cook. Parul loves to write in Hindi and English, both.

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