घरेलू क्रीम बनाने की विधि Homemade Cream recipe

क्रीम हम आसानी से घर पर बना सकते है। हम अक्सर क्रीम के लिए इधर उधर घूमते रहते है, पर क्या आप जानते है क्रीम बनाने का सामान हम सब के घर पर ही होता है और वो है मलाई। यहाँ आप आसानी से क्रीम मेरे दिए तरीके से बना सकते है, जो की स्वादिष्ट और सेहत से भरपूर होगी। घरेलू क्रीम बनाने की विधि हिंदी व् अंग्रेजी (English) दोनों में उपलब्ध है।

घरेलू क्रीम बनाने का सामान Ingredients for Cream:-

घर में घरेलु क्रीम दो प्रकार से बना सकते है-

पहला मलाई से-

घरेलू क्रीम बनाने की घरेलु विधि Method for Homemade Cream:-

  • मलाई ले, उसे हलके हाथो से चम्मच से चलाये ताकि वो क्रीम बन जाये।
 Fresh Cream मलाई

Fresh Cream मलाई

  • इस तरह से मलाई से क्रीम बन कर तैयार है।
  • Note- यह उबले दूध से बनी मलाई की क्रीम है इसलिए यह जल्दी ख़राब नहीं होती, इसे आप दो से तीन दिन तक इस्तेमाल में ला सकते है।

    Homemade cream घर में बनी क्रीम

    Homemade cream घर में बनी क्रीम

घरेलू क्रीम बनाने का दूसरा तरीका:-

इस तरीके में हम कच्चा दूध का इस्तेमाल करेंगे:-

  • आप 1 लीटर कच्चा दूध लें
  • उसे फ्रिज में रखे।
  • अगले दिन सुबह आपको दूध पर मलाई की मोटी परत दिखेगी।
  • आप इसे दूध से अलग करें, यह ताज़ी क्रीम है।
  • आप इसका इस्तेमाल फ्रूट क्रीम, गरम कॉफ़ी इत्यादि में कर सकते है।
  • Note- इस बात का ध्यान रखें की यह क्रीम हमें कच्चे दूध से मिली है इसलिए यह जल्दी ख़राब हो जाती है, अगर आप इसको इस्तेमाल कर रहे है तो एक दिन में ही ख़तम करें, अगले दिन तक यह खट्टी हो जाएगी।

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क्रीम बनाने की घरेलु विधि Homemade Cream recipe
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पारूल मित्तल (Parul Mittal)

About पारूल मित्तल (Parul Mittal)

पारूल मित्तल एक अत्यंत उत्तम शेफ (कुक) हैं एवं उन्हें विभिन प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाना बहुत पसंद है। पारूल उत्तर एवं दक्षिण भारतीय शाकाहारी व्यंजनो की विशेषज्ञा हैं। पारूल नियमित रूप से आपके लिए विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की विधि पोस्ट करती हैं। पारूल इस बात का ख़ास ध्यान रखती हैं की विधि अत्यंत स्वादिष्ट होने के साथ सरल एवं जल्दी तैयार हो। पारूल हिन्दी एवं अँग्रेज़ी दोनो भाषाओं में लिखने की रूचि रखती हैं। Parul Mittal is an expert chef (cook) and is very passionate about cooking. Parul cooks both North and South Indian vegetarian dishes. Parul regularly posts various mouth watering dishes for you. Parul makes sure that the recipes are super yummy, yet easy and quick to cook. Parul loves to write recipes in Hindi and English, both.

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