पनीर सैंडविच बहुत ही स्वादिष्ट व सेहत से भरा है। पनीर तो वैसे भी बच्चों और बड़ों दोनों का पसंदीदा होता है, जब छोटी छोटी भूख परेशान कर रही हो तब आप शाम के स्नैक्स में इसे बना कर दे सकते है। नाश्ते में तो यह खूब फिलिंग होती है, साथ में सेहत से भरपूर। मेरी विधि में बहुत कम देसी घी में आप पनीर सैंडविच बना सकते है, इसलिए यह आयिल फ्री है। पनीर सैंडविच को सॉस या हरी धनिया चट्नी के साथ परोसे।बनाने में बहुत आसान, बच्चों का पसंदीदा, पनीर सैंडविच हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।
Ingredients of Paneer Sandwich पनीर सैंडविच बनाने के लिए सामान:-
- 2 पीस ब्रेड।
- सौ ग्राम पनीर।
- काली मिर्च 1/2 छोटा चम्मच।
- 1/2 छोटा चम्मच नमक।
- 10 ग्राम हरा धनिया बारीक कटा हुआ।
- 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई।
- प्याज़ -1 बारीक कटा हुआ।
- 50 ग्राम मलाई/ मक्खन।
- देसी घी।
How to prepare Paneer Sandwich पनीर सैंडविच बनाने की विधि:-
- पनीर को मिंजिए।
- मसाले व हरा धनिया और मिर्च डालें।
पनीर मसाला Paneer mixed
- अच्छे से मिलाए।
सैंडविच के लिए पनीर paneer for sandwich
- अब ब्रेड ले और मलाई/ मक्खन लगाए।
पनीर को ब्रेड पर फैलाये spread paneer on bread
- मिश्रण को ब्रेड पर फैलाए।
- दूसरी ब्रेड उपर रखे।
कच्ची सैंडविच raw sandwich
- अब सैंडविच मेकर ले, दोनो तरफ देसी घी लगाए, कच्ची ब्रेड सैंडविच उसमें रखे।
सैंडविच मेकर Sandwich maker
- 2 मिनिट बाद सैंडविच मेकर दूसरी तरफ करें।
- अब मेकर खोल कर देखें, अगर ब्रेड लाल हो गयी है तो ठीक है वरना उस तरफ को फिर से गैस पर रखे।
- जब दोनो तरफ ब्रेड लाल हो जाए, आपकी पनीर सैंडविच तैयार है।
- Hot Tip:- आप इस सैंडविच को तवा पर भी बना सकते है, करछुल से हल्का सा घी तवे पर लगाए, तेज आँच पर सैंडविच उसपर रखें, जब एकतरफ से लाल हो जाए, तब पलटे, दूसरी तरफ करछुल से हल्का सा घी ब्रेड पर लगाएं, फिर पलट दें, जब दोनो तरफ से लाल हो जाए, आपकी सैंडविच तैयार है।
- पनीर सैंडविच को सॉस या हरी धनिया चट्नी के साथ परोसे।
पनीर सैंडविच Paneer sandwich
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