कूटू की दही की पकोड़ी बनाने की विधि/ रेसिपी Kutu ki Dahi Pakori Recipe

कूटू की दही की पकोड़ी हम व्रत में कहते है। हम बहुत सरे व्रत करते है जिसमें केवल फलाहारी भोजन ही खाया जाता है, आप कूटू की दही की पकोड़ी बना कर देखे, आप को बहुत पसंद आएगी। ये बनाने में बहुत आसान है और खाने में स्वादिष्ट। कूटू की दही की पकोड़ी विधि हिंदी व् अंग्रेजी (English) दोनों में उपलब्ध है।

कूटू की दही की पकोड़ी के लिए सामान चाहिए Ingredients for Kutu ki Dahi Pakori:-

  • कूटू का आटा।
  • 275 ग्राम दही
  • 200 मिली लीटर पानी।
  • आधी कड़ाही तेल, तलने के लिए।
  • 1 छोटा चम्मच सेंधा नमक।

 कूटू की दही की पकोड़ी बनाने का तरीका How to prepare Kutu ki Dahi Pakori:-

  •  कूटू का आटा ले और पकोड़ी का पेस्ट बनाए।
Kutu ki Dahi ki Pakori paste कूटू की दही की पकोड़ी पेस्ट

Kutu ki Dahi ki Pakori paste कूटू की दही की पकोड़ी पेस्ट

  • अब कड़ाही को तेज आँच पर रखें और तेल डाले।
  • अब छोटे गोले कूटू के तेल में डालें।
Kutu ki Dahi ki Pakori in Oil कूटू की दही की पकोड़ी तेल में

Kutu ki Dahi ki Pakori in Oil कूटू की दही की पकोड़ी तेल में

After sometime थोड़ी देर बाद

After sometime थोड़ी देर बाद

Made बन गयी

Made बन गयी

  • जब पकोड़ी तल जाए तब निकालें।
Kutu ki Dahi ki Pakori कूटू की दही की पकोड़ी

Kutu ki Dahi ki Pakori कूटू की दही की पकोड़ी

  • ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
  • अब दही को मथानी से मथ लें।
  • इसमें दही पतली होती है इसलिए पानी मिलाए।
Curd with Water and Sendha Namak दही में पानी, सेंधा नमक मिला हुआ

Curd with Water and Sendha Namak दही में पानी, सेंधा नमक मिला हुआ

  • अब सेंधा नमक डालें और मिलाए।
  • अब तक पकोडिया ठंडी हो गयी होंगी, दही में डालें।
  • आपकी कूटू की दही की पकोड़ी परोसने को तैयार है।
Kutu ki Dahi ki Pakori कूटू की दही की पकोड़ी

Kutu ki Dahi ki Pakori कूटू की दही की पकोड़ी

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कूटू की दही की पकोड़ी बनाने की विधि फलाहारी व्रत में आप स्वादिष्ट कूटू की दही की पकोड़ी बना कर देखे। ये बनाने में बहुत आसान है। कूटू की दही की पकोड़ी विधि हिंदी व् अंग्रेजी दोनों में उपलब्ध है। In Falahari Vrat we can try tasty Kutu ki Dahi Pakori Recipe which is very easy to make. Kutu ki Dahi Pakori Recipe is available in Hindi and English both. ki Dahi Pakori Recipe
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पारूल मित्तल (Parul Mittal)

About पारूल मित्तल (Parul Mittal)

पारूल मित्तल एक अत्यंत उत्तम शेफ (कुक) हैं एवं उन्हें विभिन प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाना बहुत पसंद है। वह उत्तर एवं दक्षिण भारतीय शाकाहारी व्यंजनो की विशेषज्ञा हैं। पारूल नियमित रूप से आपके लिए विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की विधि पोस्ट करती हैं और इस बात का ख़ास ध्यान रखती हैं की विधि अत्यंत स्वादिष्ट होने के साथ साथ बनाने में अत्यंत सरल व जल्दी तैयार हो। पारूल हिन्दी एवं अँग्रेज़ी दोनो भाषाओं में लिखने की रूचि रखती हैं। Parul Mittal is an expert chef (cook) and is very passionate about cooking. She cooks both North and South Indian vegetarian dishes. Parul regularly posts various mouth-watering dishes for you and makes sure that the recipes are super yummy, yet easy and quick to cook. Parul loves to write in Hindi and English, both.

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