Makki/ Makka ka Paratha Recipe मक्‍के के पराठा बनाने की विधि/ रेसिपी

Makki Paratha is easily prepared and can be eaten with any veg. Makki Paratha enhances taste of all food and is very nourishing also. Makki Paratha recipe is available in Hindi and English both.

मक्की के पराठे बहुत स्वाद्वर्धक व आसानी से बन जाते है| मक्की के पराठे हर खाने का स्वाद भाड़ा देते है और सेहत के लिए भी बहुत अच्छे है| मक्की के पराठे विधि/ रेसिपी हिन्दी व अँग्रेज़ी दोनो में उपलब्ध है|

Ingredients सामान चाहिए:-

How to prepare बनाने की विधि:-

  • Take both Flours and mix them. [दोनो आटा लीजिए साथ में]
  • Take water and prepare dough. [पानी डालिए और गूंदिए]
Makki Flour Wheat Flour मक्की आटा और गेहूँ का आटा

Makki Flour Wheat Flour मक्की आटा और गेहूँ का आटा

  • Now your Makki Dough is ready. [आपका मक्की का आटा तैयार है]
Makki Atta Kneaded मक्की आटा गुन्दा हुआ

Makki Atta Kneaded मक्की आटा गुन्दा हुआ

  • Take a small ball of Makki Atta. [एक छोटी लोई ले]
  • Take a Rolling Base and keep this ball on it. [अब चकला ले और लोई उसपर रखे]
  • Take a Rolling Pin and make it in round shape then, put a drop Ghee in between and close it, now make it flat in triangle shape. [अब बेलन से उसे गोल बेलिए, उसमें बीच में घी लगाए और फिर बंद कर दे और तिकोना बेले]
  • Take a Tawa on high gas grease it with little Ghee and put it on it. [तवा तेज आँच पर रखे और पराठा को उसपर डाले]
  • Now when it is cooked from one side, put Ghee and do it upside down and repeat till both sides are reddish and crispy. [अब जब एक तरफ पक जाए तब आप उसपर घी लगाए और पलटे, इसी तरह करते रहे जब तक दोनो तरफ पराठा लाल हो जाए और कुरकुरा भी ]
  • Your yummy Makki Paratha is ready, serve it hot. [आपका पराठा तैयार है, इसे गरम गरम परोसे]
  • You can serve it with Tamatar Aloo ki Sabji, Boondi Raita. [आप इसे आलू टमाटर की सब्जी, बूँदी रायता के साथ परोसे]
Makki Paratha मक्की पराठा

Makki Paratha मक्की पराठा

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Makki/ Makka ka Paratha Recipe मक्‍के के पराठा विधि/ रेसिपी
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About Parul Mittal (पारूल मित्तल)

पारूल मित्तल एक अत्यंत उत्तम शेफ (कुक) हैं एवं उन्हें विभिन प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाना बहुत पसंद है| पारूल उत्तर एवं दक्षिण भारतीय शाकाहारी व्यंजनो की विशेषज्ञा हैं| पारूल नियमित रूप से आपके लिए विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की विधि पोस्ट करती हैं| पारूल इस बात का ख़ास ध्यान रखती हैं की विधि अत्यंत स्वादिष्ट होने के साथ सरल एवं जल्दी तैयार हो| पारूल हिन्दी एवं अँग्रेज़ी दोनो भाषाओं में लिखने की रूचि रखती हैं| Parul Mittal is an expert chef (cook) and is very passionate about cooking. Parul cooks both North and South Indian vegetarian dishes. Parul regularly posts various mouth watering dishes for you. Parul makes sure that the recipes are super yummy, yet easy and quick to cook. Parul loves to write recipes in Hindi and English, both.

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