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Tag Archives: पंजाबी डिशेस Punjabi Dishes
पनीर बटर मसाला बनाने की विधि/ रेसिपी हिन्दी में Paneer Butter Masala Recipe/ Vidhi in Hindi
पनीर बटर मसाला नाम ही काफी है, अगर भूख नहीं भी हुई तो भी आप खाना खाएंगे। बच्चे हो या बड़े पनीर बटर मसाला सबको बहुत स्वादिष्ट लगता है। तो फिर देर किस बात की बना कर सबको खिलाईये। पनीर बटर मसाला खाने में बेहद स्वादिष्ट और बनाने में बहुत आसान है। आप इसे रोटी, पराठा, पूरी, नान या मटर पुलाओ के साथ परोस सकते है। पनीर बटर मसाला विधि हिंदी व् अंग्रेजी (English) दोनों में उपलब्ध है। Continue reading
बैंगन का भरता बनाने की विधि/ रेसिपी Baigan ka Bharta Recipe
बैंगन का भरता बहुत स्वादिष्ट और चटपटा होता है। यह विधि उत्तरभारत की है। इसे आप सरल तरीके से बना सकते है। इसमें तेल बहुत कम मात्रा में इस्तेमाल होता है इसलिए ये मोटापा भी नही बढ़ाता है। आप इसे अरहर दाल, पराठा, अरहर दाल खिचड़ी , मक्की का पराठा, मक्की की रोटी, बथुआ की रोटी, बथुआ का पराठा के साथ परोसे। बैंगन का भरता विधि हिंदी व् अंग्रेजी (English) दोनों में उपलब्ध है। Continue reading
छोले भटूरे बनाने की विधि/ रेसिपी Chole Bhature Recipe/ Vidhi
छोले भटूरे बिना सोडा के बनाने में बहुत आसान है (सोडा सेहत के लिए हानिकारक होता है), पौष्टिक और पेट भरने वाले होते है। छोले भटूरे हम कभी भी खा सकते है, नाश्ते में, खाने में, तो फिर बनाइए और अपने अपनो का दिन खुशियों से भर दीजिए। छोले भटूरे विधि/ रेसिपी हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है। Continue reading
पंजाबी पिंडी छोला/ चना बनाने की विधि/ रेसिपी हिन्दी में Punjabi Pindi Chola/ Punjabi Pindi Chana Recipe in Hindi
पिंडी छोला -पिंडी चना -पंजाबी पिंडी चना, नाम लेते ही मुँह में पानी आ जाता है। हम सब को पिंडी छोले बहुत पसंद है, तो इसे बना कर देखिये, स्वाद में लाजवाब और बनाने में बहुत आसान। आप इसे रोटी, पराठा, पूरी, नान या मटर पुलाओ के साथ परोस सकते है। पिंडी छोला विधि हिंदी व् अंग्रेजी (English) दोनों में उपलब्ध है। Continue reading
पालक की कढ़ी बनाने की विधि हिन्दी में Palak ki Kadhi Recipe in Hindi
हम सब को कढ़ी बहुत पसंद है। पालक की कढ़ी बहुत स्वादिष्ट होती है, और आसानी से बनती है। आप इसे जरूर बना कर देखे। कढ़ी के साथ सूखे आलू, चावल व रोटी साथ में हरी धनिया चट्नी बहुत भाती है। पालक की कढ़ी बनाने की विधि हिंदी व् अंग्रेजी (English) दोनों में उपलब्ध है। Continue reading
कड़ाही पनीर बनाने की विधि हिन्दी में Kadai paneer Recipe/ Vidhi in Hindi
मक्की के पराठे बनाने की विधि/ रेसिपी Makki/ Makka ka Paratha Recipe
मक्की के पराठे बहुत स्वाद्वर्धक व आसानी से बन जाते है| मक्की के पराठे हर खाने का स्वाद बढ़ा देता है और सेहत के लिए भी बहुत अच्छा है। आप मक्की के पराठे का सेवन आलू टमाटर की सब्जी, पालक की विभिन्न सब्जियां और रायते के साथ कर सकते है। ठन्डको में तो यह वरदान है। मक्की के पराठे विधि/ रेसिपी हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है। Continue reading
मक्की की रोटी बनाने की विधि/ रेसिपी Makki ki Roti Recipe
मक्का सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। सबसे अच्छा इसकी रोटियाँ लगती है जिसे आप सरसों के साग के साथ खाए और स्वादिष्ट भोजन का मज़ा ले। बनाने में बहुत आसान और सेहत से भरपूर। गरम गरम सफेद मक्खन और सरसों के साग के साथ परोसे। मक्की की रोटी विधि/ रेसिपी अब हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है। Continue reading
नान तवे पर बनाने की विधि/ रेसिपी हिन्दी में Tawa Naan (Without Tandoor) Recipe in Hindi
सोचिए अगर आप घर पर नान परोसे तो, सब अचंभित रह जाएगे। आपको पता है नान तवे पर बनाना बहुत आसान है। आप अपने रोज के तवे पर नान आसानी से बना सकती है और घर में रेस्टोरेंट का मज़ा ले सकती है। तो इंतेज़ार किस बात का है, जल्दी से ये आसान सी विधि देखिए और बनाए नान घर पर और खुश कर दीजिए सबको। आप इसे किसी भी ग्रेवी वाली सब्जी दम आलू, लौकी के कोफ्ते, सदाबहार पालक या मटर मशरूम आदि के साथ परोस सकती है। तवा नान विधि/ रेसिपी दोनो हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है। Continue reading
सरसों का साग बनाने की विधि Sarson Ka Saag Recipe
सरसों का साग पंजाब का बहु चर्चित खाना है। हम इसे रेस्टोरेंट्स में खाते है और सर्दियों में ये बहुत ही मुह लगा होता है। आप इसे आसानी से घर पर बना सकती है और जाड़ों में ये बहुत सेहतमंद भी होता है और स्वादिष्ट भी। सरसों का साग सफेद मक्खन व मक्की की रोटी के साथ परोसे साथ में मूली व प्याज़ इसका स्वाद और बढ़ाएगे। सरसों का साग विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है। Continue reading
कढ़ी पकोड़ा बनाने की विधि/ रेसिपी Kadhi Pakora Recipe Vidhi
कढ़ी पकोड़ा बेसन से बनती है। यह विधि/ रेसिपी स्वादिष्ट व बनाने में आसान है। कढ़ी सूखे आलू, चावल व रोटी साथ में हरी धनिया चट्नी के साथ बहुत भाती है। कढ़ी पकोड़ा विधि/ रेसिपी हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है। Continue reading