मशरूम मटर बनाने की विधि/ रेसिपी Mushroom Matar Recipe/ Vidhi

मुशरूम हमे बहुत अच्छे लगते है, हम इसे बनाने में हिचकिचाते है, क्योंकि हमे लगता है ये घर पर नही बन पाएगी। आप एक बार मेरी दी हुई विधि को देखकर मशरूम घर पर बनाए, जो की आसान है और बहुत स्वादिष्ट है। आप मशरूम मटर रोटी, पराठा या नान के साथ परोस सकते है। मशरूम मटर विधि/ तरीका अब हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

मशरुम मटर के लिए सामान चाहिए Ingredients for Mushroom Matar:-

  • 250 ग्राम कटे हुए मशरूम।
  • 250 ग्राम बारीक कटे प्याज़।
  • 250 ग्राम कटे चेरी टमाटर।
  • 120 ग्राम छिली मटर।
  • 2 बड़े चम्मच तेल।
  • 1 छोटा चम्मच जीरा।
  • 1 छोटा चम्मच गरम मसाला।
  • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर।
  • 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर।
  • 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर।
  • 1 छोटा चम्मच नमक।

मशरुम मटर बनाने की विधि How to prepare Mushroom Matar:-

  • कड़ाही तेज़ आँच पर रखे और उसमें तेल डाले।
  • पहले जीरा डाले फिर गरम मसाला डाले।
  • अब उसमें प्याज़ डाले।
  • जब प्याज़ गुलाबी हो जाए तब आप उसमें लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर व नमक डाले और अच्छे से चलाए, गैस धीमी करे।
  • अब उसमें सारी मटर, मशरूम व टमाटर मिलाए।
  • करछुल से चला कर ढक्कन से ढके।
  • थोड़ी देर में चलाए।
  • जब मटर मुलायम हो जाए और मशरूम पक जाए तब गैस बंद कर दे।
  • आपकी स्वादिष्ट मशरूम मटर परोसने को तैयार है।
  • आप मशरूम मटर रोटी, पराठा या नान के साथ परोस सकते है।
Mushroom Matar मशरूम मटर

Mushroom Matar मशरूम मटर

आपका फीडबेक हमारे लिए महत्वपूर्ण है। कृपया आर्टिकल को रेट अवश्य करें व अपने बहुमूल्य कॉमेंट्स लिखें।

Summary
recipe image
Recipe Name
मशरूम मटर बनाने की विधि Mushroom Matar Recipe
Author name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
4.51star1star1star1star1star Based on 26 Review(s)
पारूल मित्तल (Parul Mittal)

About पारूल मित्तल (Parul Mittal)

पारूल मित्तल एक अत्यंत उत्तम शेफ (कुक) हैं एवं उन्हें विभिन प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाना बहुत पसंद है। पारूल उत्तर एवं दक्षिण भारतीय शाकाहारी व्यंजनो की विशेषज्ञा हैं। पारूल नियमित रूप से आपके लिए विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की विधि पोस्ट करती हैं। पारूल इस बात का ख़ास ध्यान रखती हैं की विधि अत्यंत स्वादिष्ट होने के साथ सरल एवं जल्दी तैयार हो। पारूल हिन्दी एवं अँग्रेज़ी दोनो भाषाओं में लिखने की रूचि रखती हैं। Parul Mittal is an expert chef (cook) and is very passionate about cooking. Parul cooks both North and South Indian vegetarian dishes. Parul regularly posts various mouth watering dishes for you. Parul makes sure that the recipes are super yummy, yet easy and quick to cook. Parul loves to write recipes in Hindi and English, both.

2 Comments

  1. Thanks for the tasty mashroom masala recepie. It came out very tasty.

प्रातिक्रिया दे

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. आवश्यक फ़ील्ड चिह्नित हैं *