नमकीन सेवई बनाने की विधि/ तरीका Namkeen Sewai Recipe/ Vidhi

हम अक्सर सेवई मीठा ही बनाते है। अगर आपको ये पता चले की इसे नमकीन भी बना सकते है, और वो भी बहुत स्वादिष्ट और एक बढ़िया नाश्ता बन सकता है। नमकीन सेवई सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है और स्वाद में लाजवाब| नमकीन सेवई बनाना बहुत आसान और समय भी कम लगता है। आप इसे घर आए गेस्ट को भी खिला सकती है| नमकीन सेवई विधि/ रेसिपी अब हिन्दी व अंग्रेजी (English) दोनों में उपलब्ध है।

2 लोगो के लिए Serves 2 person

नमकीन सेवई बनाने के लिए सामान Ingredients of Namkeen Sewai:-

  • 120 ग्राम सेवई।
  • 200 मिली लीटर पानी।
  • 2 बड़े चम्मच तेल।
  • 50  ग्राम हरी मटर।
  • 1 बारीक कटा प्याज़।
  • 1 छोटा चम्मच जीरा।
  • 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर।
  • 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर।
  • 1छोटा चम्मच नमक।
  • 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर।
  • 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला।

नमकीन सेवई बनाने की विधि How to prepare Namkeen Sewai:-

  • कड़ाही लीजिए उसमें तेल डालकर तेज़ आँच पर गॅस पर रखे।
  • जब तेल गरम हो जाए तब आप उसमें जीरा और गरम मसाला डालिए और फिर कटी प्याज़ डालिए और करछुल से मिलाइए।
  • जब प्याज़ लाल लाल हो जाए तब आप उसमें लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर व हल्दी पाउडर मिलाए।
  • अब उसमें मटर व नमक डालकर मिलाए, गॅस धीमी आँच पर करे और ढक्कन से ढक दे।
  • जब मटर पक जाए तब उसमें सेवई डाले और करछुल से चलाए।
  • अब पानी डाले और ढक्कन से ढक दे।
  • अब 7-10 मिनट इंतेज़ार करे।
  • ढक्कन खोले, पानी सुख गया हो तो आपकी सेवई तैयार है परोसने के लिए।
  • गरम गरम परोसे।
Namkeen Sewai नमकीन सेवई

Namkeen Sewai नमकीन सेवई

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नमकीन सेवई बनाने की विधि/ तरीका Namkeen Sewai Recipe/ Vidhi
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About Parul Mittal (पारूल मित्तल)

पारूल मित्तल एक अत्यंत उत्तम शेफ (कुक) हैं एवं उन्हें विभिन प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाना बहुत पसंद है| पारूल उत्तर एवं दक्षिण भारतीय शाकाहारी व्यंजनो की विशेषज्ञा हैं| पारूल नियमित रूप से आपके लिए विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की विधि पोस्ट करती हैं| पारूल इस बात का ख़ास ध्यान रखती हैं की विधि अत्यंत स्वादिष्ट होने के साथ सरल एवं जल्दी तैयार हो| पारूल हिन्दी एवं अँग्रेज़ी दोनो भाषाओं में लिखने की रूचि रखती हैं| Parul Mittal is an expert chef (cook) and is very passionate about cooking. Parul cooks both North and South Indian vegetarian dishes. Parul regularly posts various mouth watering dishes for you. Parul makes sure that the recipes are super yummy, yet easy and quick to cook. Parul loves to write recipes in Hindi and English, both.

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