नमकीन सेवई बनाने की विधि/ तरीका हिन्दी में Namkeen Sewai Recipe/ Vidhi in Hindi

हम अक्सर सेवई मीठा ही बनाते है। अगर आपको ये पता चले की इसे नमकीन भी बना सकते है, और वो भी बहुत स्वादिष्ट और एक बढ़िया नाश्ता बन सकता है। नमकीन सेवई सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है और स्वाद में लाजवाब| नमकीन सेवई बनाना बहुत आसान और समय भी कम लगता है। आप इसे घर आए गेस्ट को भी खिला सकती है। नमकीन सेवई विधि/ रेसिपी अब हिन्दी व अंग्रेजी (English) दोनों में उपलब्ध है।

2 लोगो के लिए Serves 2 person

नमकीन सेवई बनाने के लिए सामान Ingredients of Namkeen Sewai:-

• 120 ग्राम सेवई।
• 200 मिली लीटर पानी।
• 2 बड़े चम्मच तेल।
• 50  ग्राम हरी मटर।
• 1 बारीक कटा प्याज़।
• 1 छोटा चम्मच जीरा।
• 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर।
• 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर।
• 1छोटा चम्मच नमक।
• 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर।
• 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला।

नमकीन सेवई बनाने की विधि How to prepare Namkeen Sewai:-

• कड़ाही लीजिए उसमें तेल डालकर तेज़ आँच पर गॅस पर रखे।
• जब तेल गरम हो जाए तब आप उसमें जीरा और गरम मसाला डालिए और फिर कटी प्याज़ डालिए और करछुल से मिलाइए।
• जब प्याज़ लाल लाल हो जाए तब आप उसमें लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर व हल्दी पाउडर मिलाए।
• अब उसमें मटर व नमक डालकर मिलाए, गॅस धीमी आँच पर करे और ढक्कन से ढक दे।
• जब मटर पक जाए तब उसमें सेवई डाले और करछुल से चलाए।
• अब पानी डाले और ढक्कन से ढक दे।
• अब 7-10 मिनट इंतेज़ार करे।
• ढक्कन खोले, पानी सुख गया हो तो आपकी सेवई तैयार है परोसने के लिए।
• गरम गरम परोसे।

Namkeen Sewai नमकीन सेवई

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Summary

Recipe Name

नमकीन सेवई बनाने की विधि Namkeen Sewai Recipe

Author name

पारूल मित्तल Parul Mittal

Published On

2015-10-18

Preparation Time

5M

Cook Time

10M

Total Time

15M

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4 Based on 102 Review(s)