आलू फिंगर चिप्स बनाने की विधि/ तरीका हिन्दी में Potato Aloo Finger Chips Recipe Vidhi in Hindi

हम अक्सर आलू फिंगर चिप्स (फ्रेंच फ्राइस) बाजार में खाते है, पर क्या आपको पता है की आलू फिंगर चिप्स हम आसानी से घर पर बना सकते है। घर पर बनाने में हम सफाई का भी ख़याल रखते है और जितना चाहे बना सकते है।तो यह है टेस्ट भी और बचत भी। आलू फिंगर चिप्स की रेसिपी विधि हिंदी व् अंग्रेजी (English) दोनों में उपलब्ध है।

4 लोगो के लिए Serves 4 persons

फिंगर चिप्स बनाने के लिए सामान Ingredients of Finger Chips:-

4 आलू।
काली मिर्ची 1/2 चम्मच।
नमक 1/2 चम्मच।
आधी कड़ाई तेल तलने के लिए।

फिंगर चिप्स बनाने की विधि How to prepare Finger Chips:-

4 आलू लीजिए जो न बहुत बड़े हो न बहुत छोटे और उन्हे लंबाई में काट लीजिए।
उन्हे पानी में रखिए जिससे वो काले न पड़े।

आलू काटें raw potato cut

जब तक आप आलू काट रही है, कड़ाही गैस पर तेज आँच पर रखिए, उसमें तेल डालिए और गरम होने दीजिए।
जब तेल गरम हो जाए, तब कटे हुए आलू उसमें तलने के लिए डालिए।

आलू कड़ाही में potato in kadahi

उन्हे चलाते रहिए जिससे वो दोनो तरफ से तले।

बन गए finger chips made

जब वो लाल हो जाए तब उन्हे प्लेट में निकालिए।

बाहर निकाले take out

एक प्लेट पर टिश्यू पेपर लगाए जिससे टिश्यू पेपर ज़्यादा तेल को सोक ले।

नैपकिन पर रखें collect on napkin

अब फिंगर चिप्स पर नमक व काली मिर्च छिड़के।
आपके स्वादिष्ट फिंगर चिप्स खाने के लिए तैयार है।
बचे हुए कटे आलू के साथ ऐसे ही करना है।
इसे हरी धनिया चटनी और सॉस के साथ परोसे।

आलू फिंगर चिप्स Aloo Finger Chips

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Recipe Name

आलू फिंगर चिप्स बनाने की विधि Potato Aloo Finger Chips Recipe

Author name

पारूल मित्तल Parul Mittal

Published On

2015-09-23

Preparation Time

Cook Time

10M

Total Time

15M

Average Rating

4.5

Based on 128 Review(s)

About पारूल मित्तल (Parul Mittal)

पारूल मित्तल एक अत्यंत उत्तम शेफ (कुक) हैं एवं उन्हें विभिन प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाना बहुत पसंद है। वह उत्तर एवं दक्षिण भारतीय शाकाहारी व्यंजनो की विशेषज्ञा हैं। पारूल नियमित रूप से आपके लिए विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की विधि पोस्ट करती हैं और इस बात का ख़ास ध्यान रखती हैं की विधि अत्यंत स्वादिष्ट होने के साथ साथ बनाने में अत्यंत सरल व जल्दी तैयार हो। पारूल हिन्दी एवं अँग्रेज़ी दोनो भाषाओं में लिखने की रूचि रखती हैं। Parul Mittal is an expert chef (cook) and is very passionate about cooking. She cooks both North and South Indian vegetarian dishes. Parul regularly posts various mouth-watering dishes for you and makes sure that the recipes are super yummy, yet easy and quick to cook. Parul loves to write in Hindi and English, both.

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