आलू फिंगर चिप्स बनाने की विधि/ तरीका हिन्दी में Potato Aloo Finger Chips Recipe Vidhi in Hindi

हम अक्सर आलू फिंगर चिप्स (फ्रेंच फ्राइस) बाजार में खाते है, पर क्या आपको पता है की आलू फिंगर चिप्स हम आसानी से घर पर बना सकते है। घर पर बनाने में हम सफाई का भी ख़याल रखते है और जितना चाहे बना सकते है।तो यह है टेस्ट भी और बचत भी। आलू फिंगर चिप्स की रेसिपी विधि हिंदी व् अंग्रेजी (English) दोनों में उपलब्ध है।

4 लोगो के लिए Serves 4 persons

फिंगर चिप्स बनाने के लिए सामान Ingredients of Finger Chips:-

  • 4 आलू।
  • काली मिर्ची 1/2 चम्मच।
  • नमक 1/2 चम्मच।
  • आधी कड़ाई तेल तलने के लिए।

फिंगर चिप्स बनाने की विधि How to prepare Finger Chips:-

  • 4 आलू लीजिए जो न बहुत बड़े हो न बहुत छोटे और उन्हे लंबाई में काट लीजिए।
  • उन्हे पानी में रखिए जिससे वो काले न पड़े।
आलू काटें raw potato cut

आलू काटें raw potato cut

  • जब तक आप आलू काट रही है, कड़ाही गैस पर तेज आँच पर रखिए, उसमें तेल डालिए और गरम होने दीजिए।
  • जब तेल गरम हो जाए, तब कटे हुए आलू उसमें तलने के लिए डालिए।
आलू कड़ाही में potato in kadahi

आलू कड़ाही में potato in kadahi

  • उन्हे चलाते रहिए जिससे वो दोनो तरफ से तले।

step 2

बन गए finger chips made

बन गए finger chips made

  • जब वो लाल हो जाए तब उन्हे प्लेट में निकालिए।
बाहर निकाले take out

बाहर निकाले take out

  • एक प्लेट पर टिश्यू पेपर लगाए जिससे टिश्यू पेपर ज़्यादा तेल को सोक ले।
नैपकिन पर रखें collect on napkin

नैपकिन पर रखें collect on napkin

  • अब फिंगर चिप्स पर नमक व काली मिर्च छिड़के।
  • आपके स्वादिष्ट फिंगर चिप्स खाने के लिए तैयार है।
  • बचे हुए कटे आलू के साथ ऐसे ही करना है।
  • इसे हरी धनिया चटनी और सॉस के साथ परोसे।
आलू फिंगर चिप्स Aloo Finger Chips

आलू फिंगर चिप्स Aloo Finger Chips

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आलू फिंगर चिप्स बनाने की विधि Potato Aloo Finger Chips Recipe
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पारूल मित्तल (Parul Mittal)

About पारूल मित्तल (Parul Mittal)

पारूल मित्तल एक अत्यंत उत्तम शेफ (कुक) हैं एवं उन्हें विभिन प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाना बहुत पसंद है। पारूल उत्तर एवं दक्षिण भारतीय शाकाहारी व्यंजनो की विशेषज्ञा हैं। पारूल नियमित रूप से आपके लिए विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की विधि पोस्ट करती हैं। पारूल इस बात का ख़ास ध्यान रखती हैं की विधि अत्यंत स्वादिष्ट होने के साथ सरल एवं जल्दी तैयार हो। पारूल हिन्दी एवं अँग्रेज़ी दोनो भाषाओं में लिखने की रूचि रखती हैं। Parul Mittal is an expert chef (cook) and is very passionate about cooking. Parul cooks both North and South Indian vegetarian dishes. Parul regularly posts various mouth watering dishes for you. Parul makes sure that the recipes are super yummy, yet easy and quick to cook. Parul loves to write recipes in Hindi and English, both.

5 Comments

  1. i want this receipe at my place ,……………….!!

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