सादा चावल बनाने की विधि/ तरीका हिन्दी में Plain Rice/ Sada Chawal Recipe/ Vidhi in Hindi

खिले खिले सादा चावल बनाना बहुत आसान होता है। इस विधि में माढ़ निकाला जाता है जिसकी वजह से यह मोटापा नही बढ़ाता है। सादा चावल कढ़ी, अरहर दाल, सांभर, व रसम के साथ बहुत अच्छा लगता है। सादा चावल बनाने की रेसिपी/ विधि हिन्दी व अंग्रेजी (English) दोनों में उपलब्ध है।

4 लोगो के लिए Serves 4 person

सादा चावल बनाने के लिए सामान Ingredients of Sada Chawal:-

250 ग्राम चावल।

कच्चे चावल raw rice

1 लीटर पानी।
1 बड़ा चम्मच देसी घी।

सादा चावल बनाने की विधि How to prepare Sada Chawal:-

खिले खिले चावल बनाने के लिए एक भगोना लीजिए।
पहले भगोने में चावल 15 मिनिट के लिए भिगो दे, जिससे वो अच्छे से बड़े हो।
अब चावल अच्छे से धोए और पानी भरकर गैस पर रख दे।

चावल पानी से भरा हुआ chawal with water

एक उबाल आने के बाद गॅस धीमी कर दे।

चावल में उबाल rice boiling

10 मिनिट बाद, छेद वाली करछुल से थोड़े से चावल निकाले।

करछुल से चावल को निकालें rice in spatula

एक चावल का दाना अपनी उंगली पर दबा कर देखो, अगर हो गया है, तो आपके चावल पसाने के लिए तैयार है।

चावल को देखें check rice

एक बड़ी छन्नी लीजिए, उसमें चावल पसाईए।

छन्नी में चावल को डालें rice in strainer

सारे चावल all rice

आपके चावल तैयार है, अब इन्हे भगोने में वापस रखें और देसी घी मिलाये।
Note:- देसी घी आपके चावल का स्वाद बढ़ाता है और आपको सेहत देता है, इसलिए सादे चावल में ऊपर से देसी घी जरूर मिलाये।

देसी घी डालें put pure ghee

आपके फॅट फ्री चावल तैयार है।
आप इसे कढ़ी, अरहर दाल, रसम, व सांभर के साथ परोसिए।

सादा चावल Sada chawal

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Recipe Name

सादा चावल बनाने की विधि Sada Chawal Recipe

Author name

पारूल मित्तल Parul Mittal

Published On

2015-09-25

Preparation Time

15M

Cook Time

15M

Total Time

30M

Average Rating

Based on 76 Review(s)

About पारूल मित्तल (Parul Mittal)

पारूल मित्तल एक अत्यंत उत्तम शेफ (कुक) हैं एवं उन्हें विभिन प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाना बहुत पसंद है। वह उत्तर एवं दक्षिण भारतीय शाकाहारी व्यंजनो की विशेषज्ञा हैं। पारूल नियमित रूप से आपके लिए विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की विधि पोस्ट करती हैं और इस बात का ख़ास ध्यान रखती हैं की विधि अत्यंत स्वादिष्ट होने के साथ साथ बनाने में अत्यंत सरल व जल्दी तैयार हो। पारूल हिन्दी एवं अँग्रेज़ी दोनो भाषाओं में लिखने की रूचि रखती हैं। Parul Mittal is an expert chef (cook) and is very passionate about cooking. She cooks both North and South Indian vegetarian dishes. Parul regularly posts various mouth-watering dishes for you and makes sure that the recipes are super yummy, yet easy and quick to cook. Parul loves to write in Hindi and English, both.

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