वेजिटेबल पुलाओ वेज पुलाओ बनाने की विधि Vegetable Pulao recipe

वेजिटेबल पुलाओ Vegetable pulao

हम सब को अच्छा खाना चाहिए, चावल हम सभी को बहुत पसंद होते है, तो आज हम यहाँ वेजिटेबल पुलाओ बनाना सिखा रहे है, जो की स्वाद और सेहत दोनों में लाजवाब है। आप इसे बहुत आसानी से घर पर बना सकते है और ये अपने में पूरा भोजन है। आप इसके साथ पापड़, दही और अचार रखें और आपका भोजन परोसने को तैयार। बच्चे इसे बहुत पसंद करते है, आप इसे जरूर बना कर देखें। वेजिटेबल पुलाओ बनाने की विधि हिंदी व् अंग्रेजी दोनों में उपलब्ध है। Continue reading

सांभर चावल बनाने की विधि/ तरीका Sambar Chawal Recipe

Sambar Chawal सांभर चावल

सांभर हम डोसे के साथ बनाते है, कभी कभी पेस्ट ख़त्म हो जाता है, पर सांभर बचा हुआ होता है, ऐसे में आप इसे चावल के साथ खाए। सांभर चावल बहुत ही स्वादिष्ट होता है, आप ज़रूर खा कर देखे। सांभर चावल विधि/ तरीका हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है। Continue reading

दही चावल बनाने की विधि/ तरीका Dahi Chawal Recipe in Hindi

Dahi Chawal दही चावल

दही चावल/ दही ज्वाला बहुत स्वादिष्ट व सेहत से भरपूर होता है। बनाने में बहुत आसान दही चावल पेट के लिए रामबाण है। अगर आप पेट की किसी तकलीफ़ से गुजर रहे है तो यह आपके लिए आशीर्वाद है। दही चावल पूरी विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है। Continue reading

केसरिया मीठे भात चावल बनाने की विधि/ तरीका Kesariya Meethe Bhat Chawal Recipe

केसरिया मीठे भात चावल Meethe Chawal Safforon Rice

केसरिया भात चावल, बहुत स्वादिष्ट स्वीट डिश है। हम अक्सर इसे सरस्वती पूजन में परसाद के लिए बनाते है। यह बहुत स्वादिष्ट और बनाने में बहुत आसान है। आप इसे कभी भी बना सकते है, अगर कुछ मीठा खाने का दिल करे और मेहनत नहीं करनी हो तो, इससे बेहतर कोई और चीज़ आप बना ही नहीं सकते। जब तक आप सोचेंगे तब तक यह बन जाएगी। मिनटों में बनने वाली केसरिया भात चावल आप जरूर बना कर देखें, खुद भी खाये और मेहमानो को भी खिलाएं। केसरिया भात चावल विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है। Continue reading

अरहर दाल की खिचड़ी विधि/ रेसिपी Arhar dal ki khichdi Recipe/ Vidhi

Arhar Dal Khichdi अरहर दाल खिचड़ी

अरहर दाल की खिचड़ी इतनी फ़ायदेमंद और स्वाद से भरपूर है, आप इसे बार बार बनाएगे। इस में प्रोटीन्स, मिनरल्स के साथ स्वाद भी कमाल का होता है। बच्चे और बड़े इसे बहुत पसंद करते है। हम आजकल बहुत स्वादिष्ट और चटपटा खाना पसंद करते है। खिचड़ी नाम ही काफी है, आप को लगता है कुछ फीका सा खाना होगा, पर ये अलग है, इसमें सारे स्वाद है, आप बना कर जरूर देखें। गरम गरम अरहर दाल की खिचड़ी परोसे दहीअचार के साथ। आप इसे बैगन के भरते के साथ भी परोस सकते है। अरहर दाल खिचड़ी विधि/ रेसिपी हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है। Continue reading

टमाटर उत्तपम बनाने की विधि/ रेसिपी Tomato Uttapam Recipe/ Vidhi

उत्तपम uttapam

टमाटर उत्तपम एक दक्षिण भारती व्यंजन है और इसको बनाना बहुत आसान होता है, इसे आप सांभर और नारियल चटनी के साथ पेश कर सकते है। प्याज़ टमाटर वाला उत्तपम विधि/ रेसिपी हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है। Continue reading

रसम चावल बनाने की विधि/ रेसिपी Rasam Chawal recipe

Rasam Chawal रसम चावल

रसम सबको पसंद आता है और चावल सबके मन को भाता है, जब ये दोनो साथ में आप परॉसेगें तो सबको बहुत अच्छा लगेगा। रसम चावल बहुत स्वादिष्ट व सेहत से भरपूर है, आप इसे आसानी से बना सकते है। रसम चावल विधि/ रेसिपी हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है। Continue reading

चावल की खीर बनाने की विधि/ रेसिपी Chawal ki Kheer Recipe

चावल की खीर chawal ki kheer

चावल की खीर बहुत स्वादिष्ट होती है और सबको बहुत पसंद आती है। बच्चे चावल की खीर बहुत शौक से खाते है। आप चावल की खीर आसानी से बना सकते है बिना पहले से सोचे हुए। चावल की खीर विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है। Continue reading

आलू मटर तहरी पुलाओ बनाने की विधि/ तरीका Aloo Matar Tehri Pulao Recipe/ Vidhi

आलू मटर तेहरी पुलाओ aloo matar tehri pulao

आलू मटर तहरी पुलाओ चावल से बना बहुत स्वादिष्ट व्यंजन है। तहरी आप अकेले भी खा सकते है, बिना किसी सब्जी के। आलू मटर तहरी बनाने में बहुत असान है और बहुत स्वादिष्ट है। आप तहरी हरी मिर्च आचार, दहीआलू टमाटर सब्ज़ी के साथ परोसे। तहरी की विधि/ रेसिपी हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो भाषाओ में उपलब्ध है। Continue reading

सादा चावल बनाने की विधि/ तरीका हिन्दी में Plain Rice/ Sada Chawal Recipe/ Vidhi in Hindi

सादा चावल Sada chawal

खिले खिले सादा चावल बनाना बहुत आसान होता है। इस विधि में माढ़ निकाला जाता है जिसकी वजह से यह मोटापा नही बढ़ाता है। सादा चावल कढ़ी, अरहर दाल, सांभर, व रसम के साथ बहुत अच्छा लगता है। सादा चावल बनाने की रेसिपी/ विधि हिन्दी व अंग्रेजी (English) दोनों में उपलब्ध है। Continue reading

मटर पुलाव बनाने की विधि/ रेसिपी Matar Pulao Recipe

मटर पुलाओ matar pulao

मटर पुलाव एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है। बनाने में बहुत आसान और खाने में बहुत मजेदार। चावल को इतना स्वादिष्ट आप इस विधि से बना सकते है। मटर पुलाव एक पूरा खाना है जो आप दही सलाद और मीठी सौंठ की चटनी के साथ परोस सकते है अगर चाहे तो आलू टमाटर सब्ज़ी से इसका स्वाद और बढ़ा सकते है। मटर पुलाओ विधि/ तरीका हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है। Continue reading

डोसा इडली बैटर बनाने की विधि/ रेसिपी Dosa Idli Batter Recipe

इडली डोसा बैटर Idli dosa batter

हम सभी को इडली सांभर और डोसा बहुतपसंद है। हम बहुत आसानी से घर में डोसा इडली बैटर तैयार कर सकते हैं। इस बैटर के साथ आप मुलायम इडली सांभर और स्वादिष्ट डोसा बना सकते हैं। मैने चावल के साथ पोहा भी इस्तेमाल किया है जो डोसे को क्रिस्पी करता है और भूरा रंग देता है साथ ही मेथी खमीर उठाने में मदद करती है। डोसा इडली बैटर बच जाए तो आप उसे फ़्रिज़ में रख सकते है और दूसरे दिन इस्तेमाल कर सकते है, बस एक घंटा पहले पेस्ट बाहर रखे जिससे डोसा अच्छा बने। डोसा इडली बैटर बहुत मेहनत और समय लेता है पर जब आप इसे खाते है तो लगता है की मेहनत रंग लाई। डोसा इडली बैटर विधि हिन्दी और अंग्रेजी (English) दोनो में उपलब्ध है।

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