Curd plays a very vital role in our food. It is tasty and healthy both. Many recipes are made out of it which are tempting and nutritious. I have given very simple ways to prepare dishes of Curd, easily made and high in taste. So try it and enjoy your food.
खीरे का रायता ठंडा ठंडा, गर्मियों की जान है। जब खाना खाने बैठे और ठंडा राहत देने वाला खीरे का रायता खाने को मिले तो खाने का स्वाद सौ गुना बढ़ जाता है। गर्मियों के लिए अमृत सामान है। खीरे का रायता बनाने में आसान और खाने में लाजवाब है। आप जरूर बना कर देखे। खीरे का रायता विधि हिंदी व् अंग्रेजी (English) दोनों में उपलब्ध है।
मूंग दाल दही वड़ा (भल्ला) बहुत स्वादिष्ट व हल्के होते है जिसे आप कभी भी खा सकते है। यह बनाने में बहुत आसान व खाने में मजेदार होते है, आप इसे ज़रूर बनाए और इसका स्वाद ले। मूंग दाल दही वड़ा विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।
बथुआ सोना है। इसमें इतने गुण है की आपकी सेहत को बहुत फ़ायदा करेगा। बथुआ का रायता बहुत स्वादिष्ट होता है। आप इसे आसानी से बना सकते है और बच्चों का यह पसंदीदा होता है। आप इसे ज़रूर बनाए। आप बथुआ का रायता पराठा, पूरी के साथ परोसे, खाने का स्वाद बढ़ जाएगा। बथुआ का रायता विधि/ रेसिपी हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।
दही सेहत के लिए बहुत अच्छी होती है। बूंदी का रायता बहुत स्वादिष्ट तरीका है दही खाने के लिए। बूंदी का रायता आपके खाने का स्वाद बढ़ाता है और आपको सेहत देता है। बच्चों का पसंदीदा, आप इसे ज़रूर बनाए। आप बूंदी रायता पराठा, पूरी के साथ परोसे, खाने का स्वाद बढ़ जाएगा। बूंदी का रायता विधि/ रेसिपी हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।
बथुआ सोना है। इसमें इतने गुण है की आपकी सेहत को बहुत फ़ायदा करेगा। बथुआ बूँदी रायता बहुत स्वादिष्ट होता है। आप इसे आसानी से बना सकते है और बच्चों का यह पसंदीदा होता है। आप इसे ज़रूर बनाए। आप बथुआ बूँदी रायता पराठा, पूरी के साथ परोसे, खाने का स्वाद बढ़ जाएगा। बथुआ बूँदी रायता विधि/ रेसिपी हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।
हम लोग दही बाज़ार से खरीदते है क्योंकि वो स्वाद वर्धक है और पौष्टिक भी। घर पर दही जमाने की विधि को अगर आप अपनाते है, तो आपको दही शुध और सेहत वाला मिलेगा साथ ही पैसे भी बचेंगे। घर के दही का स्वाद में भी बहुत फ़र्क लगेगा। घर का दही हर तरह से अच्छा है। घर पर दही जमाने की विधि/ तरीका हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।
कभी कभी हमारे घर मेहमान बिना पहले से सूचना दिए आ जाते है। खाना तो हम खिला देते है पर स्वीट डिश के लिए परेशान होते है। यहाँ मैं आपको एक केले के रायता बता रही हूँ, जो स्वादिष्ट सेहतमंद स्वीट डिश है, बहुत जल्दी बनती है और आपके मेहमान भी उसका स्वाद भूल नही पाएँगे। केले का रायता इतनी जल्दी बनता है और स्वादिष्ट होता है, की बच्चों को भी बहुत पसंद आता है। केले का रायते की विधि/ रेसिपी अब हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।
बथुआ रोटी बनाने की विधि/ रेसिपी Bathua Roti Recipe
हरी चटनी बनाने की विधि Green Chutney Recipe
दही चट्नी पूरी बनाने की विधि/ तरीका Dahi Chutney Puri Recipe
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गोल गप्पे/ पुचका/ गुपचुप पानी पूरी का पानी बनाने की विधि Gol…
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