दही की लस्सी बनाने की विधि/ रेसिपी Lassi Recipe/ Vidhi

दही बहुत पौष्टिक और स्वादिष्ट होती है। गर्मियों में वरदान, आप कभी लस्सी बना कर देखिए, ठंडी ठंडी दही की लस्सी गर्मियों में बहुत स्वादिष्ट लगती है और बनाना बहुत आसान होता है। आप एक बार ज़रूर बनाए। दही की लस्सी बनाने की विधि/ तरीका हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

Ingredients of Lassi दही की लस्सी बनाने के लिए सामान:-

  • 500 मिली लीटर दही।
  • 110 ग्राम चीनी।
  • 1 छोटा चम्मच मलाई।
  • 10 बरफ के टुकड़े।

How to prepare Lassi दही की लस्सी बनाने की विधि:-

  • मिक्सर जार लीजिए और उसमें दही, चीनी व बरफ के टुकड़े डालिए।
  • मिक्सी चलाए।
  • जार खोल कर लस्सी को चखे, अगर चीनी कम लगे तो अपने हिसाब से चीनी मिलाए और एक बार फिर मिक्सी चलाए।
  • अब गिलास में निकाले और 1 छोटी चम्मच मलाई का डाले।
  • ठंडा परोसे।
Lassi दही की लस्सी

Lassi दही की लस्सी

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दही की लस्सी बनाने की विधि Lassi Recipe
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पारूल मित्तल (Parul Mittal)

About पारूल मित्तल (Parul Mittal)

पारूल मित्तल एक अत्यंत उत्तम शेफ (कुक) हैं एवं उन्हें विभिन प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाना बहुत पसंद है। वह उत्तर एवं दक्षिण भारतीय शाकाहारी व्यंजनो की विशेषज्ञा हैं। पारूल नियमित रूप से आपके लिए विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की विधि पोस्ट करती हैं और इस बात का ख़ास ध्यान रखती हैं की विधि अत्यंत स्वादिष्ट होने के साथ साथ बनाने में अत्यंत सरल व जल्दी तैयार हो। पारूल हिन्दी एवं अँग्रेज़ी दोनो भाषाओं में लिखने की रूचि रखती हैं। Parul Mittal is an expert chef (cook) and is very passionate about cooking. She cooks both North and South Indian vegetarian dishes. Parul regularly posts various mouth-watering dishes for you and makes sure that the recipes are super yummy, yet easy and quick to cook. Parul loves to write in Hindi and English, both.

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