सुबह नाश्ते में या रात के खाने में, हमें गरमा गरमा पराठे खाने में बहुत मज़ा आता है, सादा पराठा सभी सब्जियों के साथ आसानी से खाया जा सकता है। आप इस पराठे को कभी भी किसी भी समय बना सकते है। सादा पराठा बनाना बहुत आसान है, आप इसे आसानी से बना सकते है। आप इसे आलू टमाटर की सब्जी, बूँदी रायता के साथ परोसे। सादा पराठा विधि हिंदी व् अंग्रेजी (English) दोनों में उपलब्ध है।
सादा पराठा बनाने का सामान Ingredients for Sada Paratha:-
सादा पराठा बनाने का तरीका How to prepare Sada Paratha:-
- एक छोटी गुन्दा हुआ आटा की लोई ले।
- अब चकला ले और लोई उसपर रखे।
- अब बेलन से उसे गोल बेलिए, उसमें बीच में देसी घी लगाए और फिर बंद कर दे और तिकोना बेले।
- तवा तेज आँच पर रखे और पराठा को उसपर डाले।
- अब जब एक तरफ पक जाए तब आप उसपर हल्का सा देसी घी लगाए और पलटे, इसी तरह करते रहे, जब तक दोनो तरफ पराठा पक जाए।
- आपका मुलायम सादा पराठा तैयार है, इसे गरम गरम परोसे।
- Note- आप देसी घी की जगह रिफाइंड भी इस्तेमाल कर सकते है, यह बहुत काम घी या तेल में बनता है।
- आप सादा पराठा ग्रेवी वाली सब्जियों के साथ परोसे व् सदी सब्जियों के साथ भी, यह सबका स्वाद बढ़ा देता है।
- आप इसे आलू टमाटर की सब्जी, बूँदी रायता के साथ परोसे।
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सादा पराठा बनाने की विधि Sada Paratha Recipe
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पारुल मित्तल Parul Mittal
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