मसाला इडली फ्राई बनाने की विधि Masala Idli - Fried Idli Recipe

मसाला इडली फ्राई Masala Idli - Fried Idli

मसाला इडली फ्राई, सुनकर ही मुँह में पानी आ जाता है| हम इडली बहुत पसंद करते है, कभी मसाला इडली फ्राई भी बनाना चाहिए जो बहुत ही स्वादिष्ट है और बनाने में बहुत आसान। आप जरूर बना कर देखें| इसे हम सुबह नाश्ते में या शाम के नाश्ते में खा सकते है। मसाला इडली फ्राई विधि हिंदी व् अंग्रेजी (English) दोनों में उपलब्ध है।

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Sambar Chawal Recipe सांभर चावल बनाने की विधि/ तरीका

Sambar Chawal सांभर चावल

We make Sambar with Dosa and sometimes our paste finishes, then you can have Rice with Sambar. Sambar Chawal is so yummy and tasty that you will make Sambar specially to eat with Rice. Try it. Sambar Chawal recipe is available in Hindi and English both.

सांभर हम डोसे के साथ बनाते है, कभी कभी पेस्ट ख़त्म हो जाता है, पर सांभर बचा हुआ होता है, ऐसे में आप इसे चावल के साथ खाए| सांभर चावल बहुत ही स्वादिष्ट होता है, आप ज़रूर खा कर देखे| सांभर चावल विधि/ तरीका हिन्दी व अँग्रेज़ी में उपलब्ध है|

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उत्तपम बनाने की विधि/ रेसिपी Uttapam Recipe/ Vidhi

Tomato Onion Uttapam प्याज टमाटर उत्तपम

उत्तपम एक दक्षिण भारती व्यंजन है और इसको बनाना बहुत आसान होता है, इसे आप सांभर और नारियल चटनी के साथ पेश कर सकते है| प्याज़ टमाटर वाला उत्तपम विधि/ रेसिपी हिन्दी व अँग्रेज़ी दोनो में उपलब्ध है|

Uttapam is a mouth watering South Indian recipe, it can be served with Sambar and Coconut Chutney. You can enjoy Uttapam anytime. Tomato Onion Uttapam recipe is available in Hindi and English both.

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Rasam Chawal recipe रसम चावल बनाने की विधि/ रेसिपी

Rasam Chawal रसम चावल

Rasam is loved by all and Rice is favorite food, when this combination is served everybody loves it. Rasam Chawal is very easy to prepare and is very delicious and full of nourishment. Rasam Chawal recipe is available in both Hindi and English.

रसम सबको पसंद आता है और चावल सबके मान को भाता है, जब ये दोनो साथ में आप परॉसेगें तो सबको बहुत अच्छा लगेगा| रसम चावल बहुत स्वादिष्ट व सेहत से भरपूर है, आप इसे आसानी से बना सकते है| रसम चावल विधि/ रेसिपी हिन्दी व अँग्रेज़ी में उपलब्ध है|

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रवा/ सूजी का उपमा बनाने की विधि/ रेसिपी Rava/ Sooji Upma Recipe

Upma

रवा/ सूजी का उपमा दक्षिण भारत की डिश है, बहुत स्वादिष्ट व सेहतमंद| बनाने में आसान, आप सूजी का उपमा नाश्ते में परोसे व खाने के समय भी खा सकते है| सूजी का उपमा विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी में उपलब्ध है|
Rava/ Sooji Upma is a South Indian dish, very tasty and healthy. You can easily prepare Rava/ Sooji Upma and serve it as breakfast or as food also. Sooji Upma recipe is available in Hindi and English both.

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Dosa Idli Paste/ Batter Recipe डोसा इडली पेस्ट बनाने की विधि/ रेसिपी

Dosa Idli डोसा इडली

We all love Idli Sambar and Dosa very much. We can prepare the Batter in the house very easily. Here I have given very easy way to prepare Dosa Idli Batter at home. With this Batter you can make Soft Idli Sambar and Crispy Masala Dosa. In Dosa you need a little thin paste then Idli. In Dosa Batter I use Flattened Rice (Poha) to make it crispy and Fenugreek seeds are good for fermentation. Don’t worry for the remaining batter, you can keep it in refrigerator and use it next day, take it 1 hr before using. It takes long to make but when you eat it, I think it is worth. Dosa Idli Batter Recipe is available in Hindi and English both.

हम सभी को इडली सांभर और डोसा बहुत पसंद है। हम बहुत आसानी से घर में इडली डोसा पेस्ट तैयार कर सकते हैं। इस पेस्ट के साथ आप मुलायम इडली सांभर और स्वादिष्ट डोसा बना सकते हैं। मैने चावल के साथ पोहा भी इस्तेमाल किया है जो डोसे को क्रिस्पी करता है और भूरा रंग देता है साथ ही मेथी खमीर उठाने में मदद करती है| अगर डोसा पेस्ट बच जाए तो आप उसे फ़्रिज़ में रख सकते है और दूसरे दिन इस्तेमाल कर सकते है, बस एक घंटा पहले पेस्ट बाहर रखे जिससे डोसा अच्छा बने| डोसा इडली बॅटर बहुत मेहनत और समय लेता है पर जब आप इसे खाते है तो लगता है की मेहनत रंग लाई| डोसा इडली पेस्ट रेसिपी/ विधि हिन्दी और अंग्रेजी दोनो में उपलब्ध है।

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नारियल की चटनी की विधि/ रेसिपी Coconut Chutney Recipe/ Vidhi

Coconut/ Nariyal Chutney, Dosa Chutney नारियल चटनी, डोसा चट्नी (इडली डोसा चटनी)

नारियल की चटनी इडली, मसाला डोसा और सांभर के साथ बहुत अच्छी लगती है| नारियल की चटनी बेहद आसानी से बन जाती है और बहुत स्वास्थवर्धक है| खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है| नारियल की चटनी बनाने की विधि/ रेसिपी बनाना आसान है| यह रेसिपी विधि हिन्दी व इंग्लीश दोनो में उपलब्ध है|

Coconut Chutney is a very essential part of South Indian Platter. Nariyal Chutney is simple to prepare and is very tasty. Coconut is nourishing so its chutney is very healthy. Coconut Chutney enhance taste of Idli Sambar, Masala Dosa and Sambar. This recipe is very easy to prepare. This recipe is available in Hindi and English both.

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सांभर बनाने की विधि/ रेसिपी Sambar Recipe Vidhi

Sambar सांभर

सांभर बहुत ही स्वास्थ वर्धक होता है। यह अरहर दाल/ तूर दाल व बहुत विभिन्न प्रकार की सब्जियों से बनता है। सांभर बनाने में आसान व बहुत स्वादिष्ट होता है। यह इडली व मसाला डोसा के साथ परोसा जाता है। आप सांभर चावल के साथ भी खा सकते है। यह रेसिपी/ विधि हिंदी व् अंग्रेजी (English) दोनों में उपलब्ध है।

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मसाला डोसा बनाने की विधि/ रेसिपी Masala Dosa Recipe Vidhi

Masala Dosa मसाला डोसा

हम सभी को मसाला डोसा पसंद है। हम बहुत आसानी से घर में डोसा पेस्ट तैयार कर सकते हैं। इस पेस्ट के साथ आप क्रिस्पी और स्वादिष्ट डोसा बना सकते हैं। इसे आप सांभर और नारियल की चटनी के साथ परोसे| मसाला डोसा रेसिपी/ विधि हिन्दी और अंग्रेजी दोनो में उपलब्ध है।

Masala Dosa is a South Indian dish and its recipe is very easy. Masala Dosa is full of taste and nourishment. Masala Dosa can be Served with Sambar and Coconut Chutney. We can prepare the Batter in the house very easily. Masala Dosa Recipe is available in Hindi and English both.

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इडली सांभर बनाने की विधि/ तरीका Idli Sambar Recipe Vidhi

Soft Idli Sambar इडली सांभर

हम सभी को इडली पसंद है। हम बहुत आसानी से घर में इडली पेस्ट तैयार कर सकते हैं। इस पेस्ट के साथ आप  स्वादिष्ट इडली बना सकते हैं। इसे आप सांभर और नारियल की चटनी के साथ परोसे| इडली रेसिपी/ विधि हिंदी व् अंग्रेजी (English) दोनों में उपलब्ध है।

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