प्याज टमाटर की चटनी बनाने की विधि/ तरीका Tomato Onion Chutney

प्याज टमाटर की चटनी एक बहुत जल्द बनने वाली आसान विधि है। यह रसमचावल के साथ बहुत अच्छी लगती है। आप इसको पूरीबथुआ पराठा  के साथ भी खा सकते है। आप टमाटर प्याज चटनी कभी भी बन सकते है। टमाटर प्याज चटनी बनने में बहुत आसान और खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है, आप इसे जरूर बनाएँ। टमाटर प्याज चटनी विधि/ तरीका हिंदी व् अंग्रेजी (English) में उपलब्ध है।

प्याज टमाटर की चटनी के लिए सामान Ingredients of Tomato Onion Chutney:-

  • 2 प्याज़ कटी हुई।
  • 2 टमाटर कटे हुए।
  • 2 हरी मिर्च 2 टुकड़ो में काटे।
  • डेढ़ छोटी चम्मच राई।
  • 1 छोटी चम्मच नमक।
  • 1 छोटी चम्मच काली मिर्च।
  • 1 बड़ा चम्मच तेल।

प्याज टमाटर की चटनी की विधि How to prepare Tomato Onion Chutney:-

  • प्याज, टमाटर और हरी मिर्चा बड़े बड़े टुकड़ों में काटें।
प्याज कटा हुआ chop onion

प्याज कटा हुआ chop onion

टमाटर कटा हुआ chop tomato

टमाटर कटा हुआ chop tomato

  • कड़ाही को तेज आंच पर रखे और तेल डाले।
  • जब तेल गरम हो जाये तब उसमें राइ डाले।
तेल में राइ oil with mustard seed

तेल में राइ oil with mustard seed

  • जब राइ तल जाये तब उसमें टमाटर, प्याज व् हरी मिर्च डाले।
टमाटर, प्याज मिलाएं mix all ingredients

टमाटर, प्याज मिलाएं mix all ingredients

  • अच्छे से मिलाये।
  • अब नमक डाले।
  • गैस धीमी करे और ढक्कन से ढक दे।
ढक्कन से ढके cover with lid

ढक्कन से ढके cover with lid

  • 6-7 मिनट के लिए रखे।
  • ढक्कन खोले और चलाये, काली मिर्च मिलाये।
काली मिर्च डालें  put black pepper

काली मिर्च डालें put black pepper

  • गैस बंद करे।
  • आपकी स्वादिष्ट प्याज टमाटर चटनी परोसने को तैयार है।
  • आप इसे रसमचावल के साथ परोसे।
  • आप इसको पूरीबथुआ पराठा  के साथ भी खा सकते है।
प्याज टमाटर की चटनी Tamatar pyaaz ki chutney

प्याज टमाटर की चटनी Tamatar pyaaz ki chutney

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प्याज टमाटर की चटनी बनाने की विधि Tomato Onion chutney Recipe
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पारूल मित्तल (Parul Mittal)

About पारूल मित्तल (Parul Mittal)

पारूल मित्तल एक अत्यंत उत्तम शेफ (कुक) हैं एवं उन्हें विभिन प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाना बहुत पसंद है। पारूल उत्तर एवं दक्षिण भारतीय शाकाहारी व्यंजनो की विशेषज्ञा हैं। पारूल नियमित रूप से आपके लिए विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की विधि पोस्ट करती हैं। पारूल इस बात का ख़ास ध्यान रखती हैं की विधि अत्यंत स्वादिष्ट होने के साथ सरल एवं जल्दी तैयार हो। पारूल हिन्दी एवं अँग्रेज़ी दोनो भाषाओं में लिखने की रूचि रखती हैं। Parul Mittal is an expert chef (cook) and is very passionate about cooking. Parul cooks both North and South Indian vegetarian dishes. Parul regularly posts various mouth watering dishes for you. Parul makes sure that the recipes are super yummy, yet easy and quick to cook. Parul loves to write recipes in Hindi and English, both.

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