नारियल की चटनी की विधि/ रेसिपी Coconut Chutney Recipe/ Vidhi

नारियल की चटनी इडली, मसाला डोसा और सांभर के साथ बहुत अच्छी लगती है। नारियल की चटनी बेहद आसानी से बन जाती है और बहुत स्वास्थवर्धक है। खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है। नारियल की चटनी बनाने की विधि/ रेसिपी बनाना आसान है। यह रेसिपी विधि हिन्दी व अंग्रेजी (English) दोनो में उपलब्ध है।

नारियल की चटनी बनाने के लिए सामान Ingredients of Coconut Chutney:-

  • 1 नारियल या 170 ग्राम छोटे टुकड़ो में काटे।
  • 3 ग्राम या 1 डंडी हरी धनिया।
  • पानी 300 मिली लीटर।
  • 1 हरी मिर्च।
  • 1.5 चम्मच ईमली पेस्ट।
  • 1 चम्मच नमक।
  • पानी आप हिसाब से डालें, नारियल चटनी में पानी ज्यादा पड़ता है।

How to prepare Coconut Chutney नारियल की चटनी बनाने की विधि:-

  • आप पहले मिक्सी/ ग्राइंडर लीजिए।
  • चिकनी चटनी बनाने के लिए, आप पहले नारियल का पेस्ट बना लीजिए।
  • अब आप नारियल, ईमली पेस्ट, हरी धनिया, मीर्चा व  नमक साथ में पानी डाल कर घुमा दीजिए।
  • अब उसे पीस लीजिए।
सामान ingredients

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इमली पेस्ट के साथ with tamarind

इमली पेस्ट के साथ with tamarind

नमक मिलाएं mix salt

नमक मिलाएं mix salt

पानी मिलाएं add water

पानी मिलाएं add water

  • Hot Tip: आपको अगर लगता है की चटनी गाढ़ी है, तो आप उसमें पानी और मिलाये और अगर जरूरत हो तो नमक भी। यह चटनी बनाने में बहुत आसान है और खाने में बहुत स्वादिष्ट।
  • आपकी चटनी तैयार है।
  • आप इसे इडली, सांभर मसाला डोसे के साथ परोसिए।
नारियल की चटनी Coconut chutney

नारियल की चटनी Coconut chutney

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नारियल की चटनी की विधि Coconut chutney Recipe
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पारूल मित्तल (Parul Mittal)

About पारूल मित्तल (Parul Mittal)

पारूल मित्तल एक अत्यंत उत्तम शेफ (कुक) हैं एवं उन्हें विभिन प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाना बहुत पसंद है। पारूल उत्तर एवं दक्षिण भारतीय शाकाहारी व्यंजनो की विशेषज्ञा हैं। पारूल नियमित रूप से आपके लिए विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की विधि पोस्ट करती हैं। पारूल इस बात का ख़ास ध्यान रखती हैं की विधि अत्यंत स्वादिष्ट होने के साथ सरल एवं जल्दी तैयार हो। पारूल हिन्दी एवं अँग्रेज़ी दोनो भाषाओं में लिखने की रूचि रखती हैं। Parul Mittal is an expert chef (cook) and is very passionate about cooking. Parul cooks both North and South Indian vegetarian dishes. Parul regularly posts various mouth watering dishes for you. Parul makes sure that the recipes are super yummy, yet easy and quick to cook. Parul loves to write recipes in Hindi and English, both.

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