चपाती फुल्का रोटी बनाने की विधि/ तरीका Soft Chapati Fulka Roti Recipe Vidhi

चपाती फुल्का रोटी हमारे भारत के खाने का अभिन्न अंग है। चपाती फुल्का रोटी सेहत और फाइबर से भरपूर है। इसे अरहर दाल, कढ़ी के साथ खा सकते है या दम आलू या लौकी के कोफ्ते के साथ। चपाती फुल्का रोटी के बिना खाना अधूरा है। चपाती फुल्का रोटी बनाने की विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।

4 लोगो के लिए Serves 4 Person

चपाती फुल्का रोटी  बनाने के लिए सामान Ingredients of Soft Chapati Fulka Roti:-

चपाती फुल्का रोटी  बनाने की विधि How to prepare Soft Chapati Fulka Roti:-

  • एक छोटी लोई लीजिए, उसे चकले पर बेलन से बेलिए।
  • आप लोई पर सूखा आटा लगा कर बेलिए, जिससे वो आसानी से गोल गोल बिले।
  • अब तेज़ आँच पर तवा गैस पर रखिए।
  • जब गरम हो जाए तब बिली रोटी उसपर डालिए।
Roti on Tawa तवे पर रोटी

Roti on Tawa तवे पर रोटी

  • जब नीचे वाली तरफ में लाल चकत्ते पड़ जाए तब पलटीए।
Roti upside down पलटी हुई रोटी

Roti upside down पलटी हुई रोटी

  • जब दूसरी तरफ में लाल चकत्ते पड़ जाए तब उसे चिमटे से उठाइए और सीधे आँच पर ले आइए।
Roti with Plier on gas चिमटे से पकड़ी हुई रोटी गॅस पर

Roti with Plier on gas चिमटे से पकड़ी हुई रोटी गैस पर

चपाती फुल्का रोटी Soft Chapati Fulka Roti

चपाती फुल्का रोटी Soft Chapati Fulka Roti

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चपाती फुल्का रोटी बनाने की विधि Soft Chapati Fulka Roti Recipe
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पारूल मित्तल (Parul Mittal)

About पारूल मित्तल (Parul Mittal)

पारूल मित्तल एक अत्यंत उत्तम शेफ (कुक) हैं एवं उन्हें विभिन प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाना बहुत पसंद है। पारूल उत्तर एवं दक्षिण भारतीय शाकाहारी व्यंजनो की विशेषज्ञा हैं। पारूल नियमित रूप से आपके लिए विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की विधि पोस्ट करती हैं। पारूल इस बात का ख़ास ध्यान रखती हैं की विधि अत्यंत स्वादिष्ट होने के साथ सरल एवं जल्दी तैयार हो। पारूल हिन्दी एवं अँग्रेज़ी दोनो भाषाओं में लिखने की रूचि रखती हैं। Parul Mittal is an expert chef (cook) and is very passionate about cooking. Parul cooks both North and South Indian vegetarian dishes. Parul regularly posts various mouth watering dishes for you. Parul makes sure that the recipes are super yummy, yet easy and quick to cook. Parul loves to write recipes in Hindi and English, both.

4 Comments

  1. Fantastic
    Mazda aa gaya
    Kya roti h

  2. Gutha huaa aata sahi hai ki nahi kaise pata chalega . Kyo ki meri roti kuch time ke baad hard ho jaati hai . Pls help me

    • विवेक जी आपकी रोटी अगर मुलायम बनती है, तो आटे में कोई दिक्कत नही है| आप रोटी बना कर कसेरोल में रख ले या अल्यूमिनियम फाय्ल में लपेट कर किसी ढक्कन वाले डब्बे में रख ले| आपकी रोटी मुलायम रहेगी|

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