सेवई खीर बनाने की विधि/ तरीका Seviyan ki Kheer Vermicelli Kheer Recipe

हम सब को मीठा बहुत पसंद है, और अगर हमे सेवई खीर मिल जाए तो तो मज़ा ही आ जाता है। आपको पता है यह खीर कितने कम समय में आसानी से घर पर बन जाती है। आप एक बार ज़रूर बना कर देखे। सेवई की खीर विधि/ तरीका हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

सेवई खीर बनाने का सामान चाहिए Ingredients for Seviyan ki Kheer Vermicelli Kheer:-

  • 1 लीटर दूध।
  • 70 ग्राम  सेवई।
  • 100 ग्राम चीनी।
  • 5-6 बादाम छोटे टुकड़ो में।
  • 10-12 किस्मीस।
  • 5-6 इलायची कूटी हुई।
  • छोटी चम्मच के टिप पर देसी घी
  • 1 लोंग।

सेवई खीर बनाने की विधि How to prepare Seviyan ki Kheer Vermicelli Kheer:-

  • तेज़ आँच पर कड़ाही ले और उसमे दूध और सेवई डाले और लोंग डाले, उबलने दे।
  • एक उबाल के बाद गैस धीमी करे और दूध को खदकने दे जब तक वो गाढ़ा हो जाए।
Sevaiya after a boil सेवई एक उबाल के बाद

Sevaiya after a boil सेवई एक उबाल के बाद

Milk is thick गाढ़ा दूध

Milk is thick गाढ़ा दूध

  • जब दूध गाढ़ा हो जाए तब लोंग निकल कर हटा दीजिए, चीनी डाले।
  • Hot Tip:- लोंग एक अलग सा जादुई फ्लेवर आपकी खीर को देगा जो लोग आपको सरहेगे और आपका सीक्रेट होगा।
  • अब 2 मिनिट इंतेज़ार करे, फिर गॅस बंद करे।
  • अब सारे ड्राइ फ्रूट्स और देसी घी डाले डाले।
Sevaiya Kheer with Dry Fruits सेवई की खीर में ड्राइ फ्रूट्स डाले हुए

Sevaiya Kheer with Dry Fruits सेवई की खीर में ड्राइ फ्रूट्स डाले हुए

Seviyan ki Kheer सेवई की खीर

Seviyan ki Kheer सेवई की खीर

  • आपकी सेवई की खीर तैयार है, इसे ठंडा करके फ़्रिज़ में रखे और फिर ठंडी खीर परोसे।
Seviyan ki Kheer सेवई की खीर

Seviyan ki Kheer सेवई की खीर

आपका फीडबेक हमारे लिए महत्वपूर्ण है। कृपया रेसिपी को रेट अवश्य करें व अपने बहुमूल्य कॉमेंट्स लिखें।

Summary
recipe image
Recipe Name
सेवई खीर बनाने की विधि Seviyan ki Kheer Vermicelli Kheer Recipe
Author name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 8 Review(s)
पारूल मित्तल (Parul Mittal)

About पारूल मित्तल (Parul Mittal)

पारूल मित्तल एक अत्यंत उत्तम शेफ (कुक) हैं एवं उन्हें विभिन प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाना बहुत पसंद है। वह उत्तर एवं दक्षिण भारतीय शाकाहारी व्यंजनो की विशेषज्ञा हैं। पारूल नियमित रूप से आपके लिए विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की विधि पोस्ट करती हैं और इस बात का ख़ास ध्यान रखती हैं की विधि अत्यंत स्वादिष्ट होने के साथ साथ बनाने में अत्यंत सरल व जल्दी तैयार हो। पारूल हिन्दी एवं अँग्रेज़ी दोनो भाषाओं में लिखने की रूचि रखती हैं। Parul Mittal is an expert chef (cook) and is very passionate about cooking. She cooks both North and South Indian vegetarian dishes. Parul regularly posts various mouth-watering dishes for you and makes sure that the recipes are super yummy, yet easy and quick to cook. Parul loves to write in Hindi and English, both.

प्रातिक्रिया दे

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. आवश्यक फ़ील्ड चिह्नित हैं *