कूटू आटा पकौड़ी बहुत ही स्वादिष्ट होती है, बनाने में बहुत आसान है। आप इसे दही व चरणामृत के साथ परोसे और व्रत को मनाए। आप कूटू की पकौड़ी दही व चरणामृत के साथ परोसे। कूटू की पकौड़ी विधि/ तरीका हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।
व्रत के कूटू आटा पकौड़ी बनाने का सामान Vrat ke Kutu Atta Ingredients:-
- 5 कच्चे केले छील कर बारीक़ कटे हुए।
- 75 ग्राम कूटू आटा।
- 1 चम्मच सेंधा नमक।
- 1 चम्मच काली मिर्च।
- आधा कड़ाही तेल तलने के लिए।
- हरा धनिया बारीक कटा हुआ।
- हरी मिर्च बारीक कटी हुई।
Finely chopped raw Banana कच्चा केला बारीक़ कटा हुआ
व्रत के कूटू आटा पकौड़ी बनाने की विधि How to prepare Vrat ke Kutu Atta:-
- कच्चे केले को अच्छे से धोकर,छील कर बारीक काटे।
- अब बड़ी प्लेट में कच्चे केले और कूटू का आटा मिलाएँ।
- अब उसमें नमक, काली मिर्च, हरी धनिया व मिर्च मिलाएँ।
Kutu Kela mixture कूटू का आटा और केला का मिश्रण
- थोड़ा पानी मिलाएँ, पकॉरी का पेस्ट बनाने के लिए।
Kela paste केला पेस्ट
- कड़ाही तेज़ आँच पर रखें और तेल भरें।
- तेल गरम होने दें।
- अब हाथों से मिक्स्चर का छोटा भाग तेल में डालें।
step 1 स्टेप 1
step 2 स्टेप 2
step 3 स्टेप 3
step 4 स्टेप 4
- कूटू की पकौड़ी पकने में समय लेती है, पर जब तैयार होती है तब बहुत स्वादिष्ट लगती है।
- जब पकौड़ी बन जाए तब तेल से निकालें और फिर ऐसे ही करे जब तक सारा मिक्स्चर बन न जाए।
- कूटू आटा कच्चे केले की पकौड़ी बन कर तैयार है, आप इसे दही व चरणामृत के साथ परोसे।
Kuttu Atta Kela Pakori केले की पकौड़ी।
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Summary
Recipe Name
व्रत के कूटू आटा पकौड़ी बनाने की विधि Vrat ke Kutu Atta Pakore Recipe
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पारूल मित्तल Parul Mittal
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