मक्का सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। सबसे अच्छा इसकी रोटियाँ लगती है जिसे आप सरसों के साग के साथ खाए और स्वादिष्ट भोजन का मज़ा ले। बनाने में बहुत आसान और सेहत से भरपूर। गरम गरम सफेद मक्खन और सरसों के साग के साथ परोसे। मक्की की रोटी विधि/ रेसिपी अब हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।
मक्की की रोटी बनाने का सामान Ingredients for Makki ki Roti:-
- 120 ग्राम मक्की का आटा।
- 100 ग्राम गेहूँ का आटा।
- 120 ग्राम सफेद माखन।
मक्की की रोटी बनाने की विधि How to prepare Makki ki Roti:-
- दोनो आटा लीजिए साथ में।
Makki Flour Wheat Flour मक्की आटा और गेहूँ का आटा
- पानी डालिए और गूंदिए।
Makki Atta Kneaded मक्की आटा गुन्दा हुआ
- आपका मक्की का आटा तैयार है।
- एक छोटी लोई ले।
Makki Atta small ball मक्की आटा की लोई
- अब चकला ले और लोई उसपर रखे।
- अब बेलन से उसे गोल बेलिए।
Makki Roti Rolled मक्की आटा बिला हुआ
- तवा तेज आँच पर रखे और रोटी को उसपर डाले।
Makki Roti on Tawa मक्की रोटी तवे पर
- रोटी तवे पर बनाए।
Makki half made Roti एकतरफ से बनी हुई रोटी
step 1
step 2
step 3
बन गयी made
- गरम गरम सफेद मक्खन के साथ परोसे।
- आप इसे सरसों के साग के साथ परोसे।
सरसों का साग मक्के की रोटी sarson ka saag makke ki roti
मक्का रोटी मक्के की रोटी makke ki roti
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