मटर सैंडविच बनाने की विधि/ रेसिपी Matar Sandwich Recipe

सफेद मटर हम नाश्ते में लेते है, क्या आप जानते है की हम इसकी सैंडविच भी बना सकते है, जो बहुत स्वादिष्ट होती है। अगर आपके पास सफेद मटर उबली रखी है, तब ये सैंडविच आसानी से बन जाती है बिना कोई समय लिए। आप इस सैंडविच को एकबार ज़रूर बना कर देखें, बार बार बनाएगें। मटर सैंडविच हिंदी व् अंग्रेजी (English) दोनों में उपलब्ध है।

मटर सैंडविच बनाने का सामान Ingredients for Matar Sandwich:-

  • 2 पीस ब्रेड।
  • 50 ग्राम मलाई/ मक्खन।
  • देसी घी।
  • 1 बड़ा चम्मच सफेद मटर उबली हुई।
  • 1 प्याज़ बारीक कटी हुई।
  • 12 ग्राम हरा धनिया बारीक कटा हुआ।
  • 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई।
  • 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर।
  • 1/4 छोटा चम्मच नमक।

मटर सैंडविच बनाने की विधि How to prepare Matar Sandwich:-

  • अब ब्रेड ले और मलाई/ मक्खन लगाए।
  • सफेद मटर में दिए हुए सामान को मिलाए।
ब्रेड पर मलाई लगी हुई Bread with Malai

ब्रेड पर मलाई लगी हुई Bread with Malai

  • सफेद मटर के मिश्रण को उसपर लगाए।
  • दूसरी ब्रेड उपर रखे।
कच्ची सैंडविच raw sandwich

कच्ची सैंडविच raw sandwich

  • अब सैंडविच मेकर ले, दोनो तरफ हल्का सा घी लगाए, कच्ची ब्रेड सैंडविच उसमें रखे।
सैंडविच मेकर Sandwich maker

सैंडविच मेकर Sandwich maker

  • तेज आँच पर रखे।
  • 2 मिनिट बाद सैंडविच मेकर दूसरी तरफ करें।
  • अब मेकर खोल कर देखें, अगर ब्रेड लाल हो गयी है, तो ठीक है वरना उस तरफ को फिर से गैस पर रखे।
  • जब दोनो तरफ ब्रेड लाल हो जाए, आपकी मटर सैंडविच तैयार है।
  • Hot Tip:- आप इस सैंडविच को तवा पर भी बना सकते है, करछुल से हल्का सा घी तवे पर लगाए, तेज आँच पर सैंडविच उसपर रखें, जब एकतरफ से लाल हो जाए, तब पलटे, दूसरी तरफ करछुल से हल्का सा घी ब्रेड पर लगाएं, फिर पलट दें, जब दोनो तरफ से लाल हो जाए, आपकी सैंडविच तैयार है।
  • मटर सैंडविच को हरी धनिया चट्नी या सॉस के साथ परोसे।
मटर की सैंडविच Matar Sandwich

मटर की सैंडविच Matar Sandwich

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मटर सैंडविच बनाने की विधि Matar Sandwich Recipe
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पारूल मित्तल (Parul Mittal)

About पारूल मित्तल (Parul Mittal)

पारूल मित्तल एक अत्यंत उत्तम शेफ (कुक) हैं एवं उन्हें विभिन प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाना बहुत पसंद है। पारूल उत्तर एवं दक्षिण भारतीय शाकाहारी व्यंजनो की विशेषज्ञा हैं। पारूल नियमित रूप से आपके लिए विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की विधि पोस्ट करती हैं। पारूल इस बात का ख़ास ध्यान रखती हैं की विधि अत्यंत स्वादिष्ट होने के साथ सरल एवं जल्दी तैयार हो। पारूल हिन्दी एवं अँग्रेज़ी दोनो भाषाओं में लिखने की रूचि रखती हैं। Parul Mittal is an expert chef (cook) and is very passionate about cooking. Parul cooks both North and South Indian vegetarian dishes. Parul regularly posts various mouth watering dishes for you. Parul makes sure that the recipes are super yummy, yet easy and quick to cook. Parul loves to write recipes in Hindi and English, both.

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