Matar Sandwich Recipe मटर सैंडविच विधि/ रेसिपी

We eat White Matar as a breakfast, do you know we can make tempting Sandwich also with it. Matar Sandwich is so easy to make and is very tasty. If boiled White Matar is ready, you can make this sandwich very swiftly. Try it once, it is very tasty and nourishing. Matar Sandwich recipe is available in Hindi and English both.

सफेद मटर हम नाश्ते में लेते है, क्या आप जानते है की हम इसकी सैंडविच भी बना सकते है जो बहुत स्वादिष्ट होती है| अगर आपके पास सफेद मटर उबली रखी है तब ये सैंडविच आसानी से बन जाती है बिना कोई समय लिए| आप इस सैंडविच को एकबार ज़रूर बना कर देखें, बार बार बनाएगें| मटर सैंडविच विधि है|

Ingredients सामान चाहिए:-

  • Bread – 2 pieces (2 पीस ब्रेड)
  • White Cream/ Butter – 50 gm (50 ग्राम मलाई/ मक्खन)
  • Oil – 2 table spoon (2 बड़े चम्मच तेल)
  • Boiled Safed Matar – 1 table spoon (1 बड़ा चम्मच सफेद मटर उबली हुई)
  • Onions – 1 finely chopped (1 प्याज़ बारीक कटी हुई)
  • Green Coriander – 12gm finely chopped (12 ग्राम हरा धनिया बारीक कटा हुआ)
  • Green Chili – 1 finely chopped (1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई)
  • Red Chili Powder – 1/2 teaspoon (1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर)
  • Salt – 1/4 teaspoon (1/4 छोटा चम्मच नमक)

How to prepare बनाने की विधि:-

  • Take 2 Bread and spread Butter/ White Cream on it. [अब ब्रेड ले और मलाई/ मक्खन लगाए]
  • Mix Safed Matar with given ingredients. [सफेद मटर में दिए हुए सामान को मिलाए]
Bread with White Cream मलाई लगी ब्रेड

Bread with White Cream मलाई लगी ब्रेड

  • Cover it with another Bread. [दूसरी ब्रेड उपर रखे]
Cover with Bread ब्रेड से ढक दे

Cover with Bread ब्रेड से ढक दे

  • Now take a Sandwich Maker, put Oil on both sides, now put raw Bread Sandwich in it. [अब सैंडविच मेकर ले, दोनो तरफ तेल लगाए, कच्ची ब्रेड सैंडविच उसमें रखे]
Raw Sandwich in Sandwich maker सैंडविच मेकर में डाले

Raw Sandwich in Sandwich maker सैंडविच मेकर में डाले

  • Hot Tip:- You can make this Sandwich on Tawa also, all you have to do is put Oil and Bread on it, keep it on full gas, when reddish ,do it upside down and repeat, when reddish from both sides your Sandwich is made. [आप इस सैंडविच को तवा पर भी बना सकते है, बस आपको तवे पर तेल लगा कर, तेज आँच पर सैंडविच उसपर रखना है, जब एकतरफ से लाल हो जाए तब पलटे, दूसरी तरफ ऐसे ही करे , जब दोनो तरफ से लाल हो जाए आपकी सैंडविच तैयार है]
  • Put it on full gas. [तेज आँच पर रखे]
  • After 2 minutes change the side of Sandwich Maker. [2 मिनिट बाद सैंडविच मेकर दूसरी तरफ करें]
  • Now open it and see whether it is reddish or not, if not again put that side on gas. [अब मेकर खोल कर देखें, अगर ब्रेड लाल हो गयी है तो ठीक है वरना उस तरफ को फिर से गॅस पर रखे]
  • When both sides are reddish, your Matar Sandwich is ready to serve. [जब दोनो तरफ ब्रेड लाल हो जाए, आपकी मटर सैंडविच तैयार है]
  • Serve Matar Sandwich with Sauce or Hari Dhaniya Chutney. [मटर सैंडविच को हरी धनिया चट्नी या सॉस के साथ परोसे]
Matar Sandwich मटर सैंडविच

Matar Sandwich मटर सैंडविच

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Matar Sandwich Recipe मटर सैंडविच विधि/ रेसिपी
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About Parul Mittal (पारूल मित्तल)

पारूल मित्तल एक अत्यंत उत्तम शेफ (कुक) हैं एवं उन्हें विभिन प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाना बहुत पसंद है| पारूल उत्तर एवं दक्षिण भारतीय शाकाहारी व्यंजनो की विशेषज्ञा हैं| पारूल नियमित रूप से आपके लिए विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की विधि पोस्ट करती हैं| पारूल इस बात का ख़ास ध्यान रखती हैं की विधि अत्यंत स्वादिष्ट होने के साथ सरल एवं जल्दी तैयार हो| पारूल हिन्दी एवं अँग्रेज़ी दोनो भाषाओं में लिखने की रूचि रखती हैं| Parul Mittal is an expert chef (cook) and is very passionate about cooking. Parul cooks both North and South Indian vegetarian dishes. Parul regularly posts various mouth watering dishes for you. Parul makes sure that the recipes are super yummy, yet easy and quick to cook. Parul loves to write recipes in Hindi and English, both.

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