मूंग दाल चिल्ला बनाने की विधि/ तरीका Moong Dal Cheela Recipe

मूंग दाल चीला बहुत ही स्वादिष्ट व सेहत से परिपूर्ण है। यह बनाने में आसान होता है। इसे आप कभी भी खा सकते है। आप स्वाद बढाने के लिए हरी धनिया चट्नीमीठी चट्नीआलू टमाटर की सब्जी के साथ परोसे। यह एक बढ़िया दिन की शुरुआत हो सकती है नाश्ते के तौर पर। मूँग दाल चीला विधि/ रेसिपी हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।

4 लोगो के लिए Serves 4 Persons

मूंग दाल चिल्ला बनाने की विधि सामान चाहिए Moong Dal Cheela Recipe Ingredients:-

  • 250 ग्राम मूँग दाल।
  • 1 छोटा चम्मच जीरा ।
  • 1 छोटा चम्मच नमक।
  • 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर।
  • 15 ग्राम बारीक कटा हरा धनिया।
  • 4 बड़े चम्मच तेल।
  • 1/2 छोटा चम्मच हींग।

मूंग दाल चिल्ला बनाने की विधि How To Prepare Moong Dal Cheela Recipe:-

  • दाल 4 घंटे के लिए भिगोएे।
Soaked Dal भीगी दाल

Soaked Dal भीगी दाल

  • अब पानी निकले और दाल को मिक्शी में पीसे।
  • अब उसमें जीरा हींग नमक व लाल मिर्च पाउडर डाले।
Dal With Masala दाल मसाले के साथ

Dal With Masala दाल मसाले के साथ

  • बारीक पीसे।
  • अब पानी मिलाए जिससे चीला बन सके।
Smooth Paste बारीक पिसा पेस्ट

Smooth Paste बारीक पिसा पेस्ट

  • अब पेस्ट को कटोरे में निकाले और हरा धनिया डाले।
Dal Mixed With Coriander दाल हरी धनिया के साथ

Dal Mixed With Coriander दाल हरी धनिया के साथ

  • तवा तेज़ आँच पर रखे और गरम होने दे।
  • अब चपटा करछुल ले और तवे पर तेल लगाए।
  • अब गोल करछुल से पेस्ट को ले और तवे पर फैलाए।
Evenly Spread Paste तवे पर फैलाया हुआ पेस्ट

Evenly Spread Paste तवे पर फैलाया हुआ पेस्ट

  • अब चारों तरफ करछुल से तेल डाले और 30 सेकेंड बाद छिला पलटे।
  • गॅस धीमा करे और जब दोनो तरफ चीला लाल लाल हो जाए।
  • उसे प्लेट में निकाले।
  • आपका स्वादिष्ट मूंग  दाल चीला परोसने को तैयार है ।
  • आप स्वाद बढाने के लिए हरी धनिया चट्नीमीठी चट्नीआलू टमाटर की सब्जी के साथ परोसे।
Moong Dal Chila मूँग दाल चीला

Moong Dal Chila मूँग दाल चीला

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मूंग दाल चीला बनाने की विधि Moong Dal Chila Recipe
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पारूल मित्तल (Parul Mittal)

About पारूल मित्तल (Parul Mittal)

पारूल मित्तल एक अत्यंत उत्तम शेफ (कुक) हैं एवं उन्हें विभिन प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाना बहुत पसंद है। पारूल उत्तर एवं दक्षिण भारतीय शाकाहारी व्यंजनो की विशेषज्ञा हैं। पारूल नियमित रूप से आपके लिए विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की विधि पोस्ट करती हैं। पारूल इस बात का ख़ास ध्यान रखती हैं की विधि अत्यंत स्वादिष्ट होने के साथ सरल एवं जल्दी तैयार हो। पारूल हिन्दी एवं अँग्रेज़ी दोनो भाषाओं में लिखने की रूचि रखती हैं। Parul Mittal is an expert chef (cook) and is very passionate about cooking. Parul cooks both North and South Indian vegetarian dishes. Parul regularly posts various mouth watering dishes for you. Parul makes sure that the recipes are super yummy, yet easy and quick to cook. Parul loves to write recipes in Hindi and English, both.

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