जोवर रोटी बनाने की विधि Jowar Roti Recipe

जोवर रोटी बहुत ही स्वादिष्ट व् सेहत से भरपूर होती है, आप इसे किसी भी सब्जी के साथ परोस सकते है।जोवर रोटी आसानी से बनती है, खाने का स्वाद भी बढाती है, आप इसे जरूर बनाये और अपने परिवार को खिलाये। जोवर रोटी भरवां बैगन व् दाल के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है व् सेहत से भरपूर है। बच्चों को भी बहुत अच्छी लगती है, आप जरूर बना कर देखें व् इसका स्वाद लें। जोवर रोटी बनाने की विधि हिंदी व् अंग्रेजी दोनों में उपलब्ध है।

जोवर रोटी बनाने बनाने का सामान Ingredients for Jowar Roti:- 

  • जोवर आटा – 150 ग्राम।
  • गेहूं आटा – 80 ग्राम।
  • देसी घी – 50  ग्राम।

जोवर रोटी बनाने की विधि How to prepare Jowar Roti:-

  • दोनों आटा लें और गुंदे।
जोवर आटा jowar atta

जोवर आटा jowar atta

  • आपका आटा तैयार है रोटी बनाने के लिए।
आटा गुन्दा हुआ jowar atta kneaded

आटा गुन्दा हुआ jowar atta kneaded

  • आप जोवर का आटा गेहूं के आटा के समान ही गुंदे।
  • Note:- आप आटा गूंदने की विधि भी देख सकते है जिसमें आसानी से आटा गुंदना मैंने सिखाया है।
  • आप चकला और बेलन लें और छोटी सी लोई लेकर चकले पर रखें व् बेलन से उसे बेलें।
jowar roti rolled बिली हुई जोवर रोटी

jowar roti rolled बिली हुई जोवर रोटी

  • तेज आंच पर तवा रखें और गरम होने दें, अब उसपर पकने के लिए रोटी डालें।
  • 30-35 सेकण्ड्स बाद आप रोटी को पलट दे और दूसरी तरफ से पकने दें।
 on Tawa तवे पर

on Tawa तवे पर

  • अब चिमटा लें और रोटी को सीधे गैस पर रखे और पकाये जैसे मैंने फोटो में दिखाया है।
step 1

step 1

step 2

step 2

step 3

step 3

  • गरम गरम जोवर रोटी को परोसें।
  • उसपर घी लगाए जिससे आपका स्वाद और बढ़ेगा।
  • आप दिए हुए लिंक से और भी तरह की रोटी बना सकते है।
जोवर रोटी Jowar roti

जोवर रोटी Jowar roti

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जोवर रोटी बनाने की विधि Jowar Roti Recipe
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पारूल मित्तल (Parul Mittal)

About पारूल मित्तल (Parul Mittal)

पारूल मित्तल एक अत्यंत उत्तम शेफ (कुक) हैं एवं उन्हें विभिन प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाना बहुत पसंद है। वह उत्तर एवं दक्षिण भारतीय शाकाहारी व्यंजनो की विशेषज्ञा हैं। पारूल नियमित रूप से आपके लिए विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की विधि पोस्ट करती हैं और इस बात का ख़ास ध्यान रखती हैं की विधि अत्यंत स्वादिष्ट होने के साथ साथ बनाने में अत्यंत सरल व जल्दी तैयार हो। पारूल हिन्दी एवं अँग्रेज़ी दोनो भाषाओं में लिखने की रूचि रखती हैं। Parul Mittal is an expert chef (cook) and is very passionate about cooking. She cooks both North and South Indian vegetarian dishes. Parul regularly posts various mouth-watering dishes for you and makes sure that the recipes are super yummy, yet easy and quick to cook. Parul loves to write in Hindi and English, both.

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