Sattu ka Paratha Recipe in English

Sattu is very healthy and tasty flour from Bihar, used in different ways. Sattu is also used as filling in Parathas and is very tasty. Here I have given a very easy method to make Sattu ka Paratha. Try it and enjoy your meal. Sattu Paratha recipe is available in Hindi (हिंदी)and English both.

Ingredients for Sattu ka Paratha:- 

  • Sattu (Chana) – 30 g
  • Onion – 1 small finely chopped
  • Cumin Seed – 1/4 teaspoon
  • Asafetida – 1/4 teaspoon
  • Red Chili Powder – 1/4 teaspoon
  • Green Chili – 1 finely chopped
  • Coriander leaves – finely chopped
  • Salt – 1/2 teaspoon
  • Oil – to make Parathas
  • Kneaded flour

सत्तू का पराठा बनाने की विधि How to prepare Sattu ka Paratha:-

  • Take Sattu and mix all ingredients in it except Oil.
Sattu Atta of chana सत्तू का आटा चने का

Sattu Atta of chana सत्तू का आटा चने का

Sattu with ingredients सत्तू मसाले के साथ

Sattu with ingredients सत्तू मसाले के साथ

  • Now pour water in it to make a solid filling.
Sattu mixed with Water सत्तू में पानी मिलाकर

Sattu mixed with Water सत्तू में पानी मिलाकर

  • Take kneaded flour and make small balls of it.
  • Put one ball on rolling base and round it with rolling pin.
  • Fill the Sattu filling in between and close it from all side.
Sattu mixed put in a ball लोई में सत्तू भरा हुआ

Sattu mixed put in a ball लोई में सत्तू भरा हुआ

close the ball लोई को बंद करे

close the ball लोई को बंद करे

  • Now again spread it with the help of rolling pin and make a round.
make a round बिला हुआ

make a round बिला हुआ

  • Take a Tawa on high flame and grease it with Oil.
  • When moderate heated, put it on Tawa.

    on Tawa तवे पर

    on Tawa तवे पर

  • When reddish from one side do it upside down.
 Paratha upside down पराठा पलटिये

Paratha upside down पराठा पलटिये

  • Put Oil on both sides and when reddish from both sides take it out.
  • Your tasty Sattu Paratha is ready.
Paratha made पराठा बन गया

Paratha made पराठा बन गया

Sattu ka Paratha सत्तू का पराठा

Sattu ka Paratha सत्तू का पराठा

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Summary
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Recipe Name
सत्तू का पराठा Sattu ka Paratha
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पारूल मित्तल (Parul Mittal)

About पारूल मित्तल (Parul Mittal)

पारूल मित्तल एक अत्यंत उत्तम शेफ (कुक) हैं एवं उन्हें विभिन प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाना बहुत पसंद है। पारूल उत्तर एवं दक्षिण भारतीय शाकाहारी व्यंजनो की विशेषज्ञा हैं। पारूल नियमित रूप से आपके लिए विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की विधि पोस्ट करती हैं। पारूल इस बात का ख़ास ध्यान रखती हैं की विधि अत्यंत स्वादिष्ट होने के साथ सरल एवं जल्दी तैयार हो। पारूल हिन्दी एवं अँग्रेज़ी दोनो भाषाओं में लिखने की रूचि रखती हैं। Parul Mittal is an expert chef (cook) and is very passionate about cooking. Parul cooks both North and South Indian vegetarian dishes. Parul regularly posts various mouth watering dishes for you. Parul makes sure that the recipes are super yummy, yet easy and quick to cook. Parul loves to write recipes in Hindi and English, both.

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