हम सब को तली हुई मूँगफली बहुत अच्छी लगती है। तली हुई मूँगफली हम कभी भी खा सकते है, चाय और कॉफी का लुत्फ़ तली हुई मूँगफली से बढ़ जाता है। आप तली हुई मूँगफली आसानी से बना सकते है और बहुत कम समय में बन जाती है। बना कर देखिए। आप मेरी मसाला मूंगफली पीनट बनाने की विधि भी देख सकते है। तली हुई मूँगफली विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में मौजूद है।
तली हुई मूँगफली की विधि/ तरीका सामान चाहिए Fried Peanut Recipe Ingredients:-
- 200 ग्राम कच्ची मूँगफली के दाने।
- 1 चम्मच नमक।
- 1 चम्मच काली मिर्च।
- 1 चम्मच चाट मसाला।
- 400 मिली लीटर तेल।
तली हुई मूँगफली बनाने की विधि How to prepare Fried Peanut Recipe:-
- एक कड़ाही लीजिए और उसे गैस पर तेज आँच पर रखिए।
- अब उसमें तेल डालिए।
- तेल गरम होने दीजिए।
- तेल में एक कच्ची मूँगफली का दाना डालिए और देखिए, अगर वो तलने लग जाए, मतलब तेल गरम हो गया है, अब आप सारी मूँगफली तेल में डालिए।
मूंगफली तेल में peanut moongfali in oil
- आप एक प्लेट लीजिए और उसपर टिश्यू पेपर बिछा दीजिए, जिससे वो तेल सोक ले।
- अब छेद वाले करछुल से मूँगफली को तेल में चलाये।
- 5-6 मिनिट बाद आप देखेंगे मूँगफली का रंग बदल रहा है, जब मूँगफली सुनहरी हो जाए तब आप उसे निकाले।
बनी हुई मूंगफली cooked moongfali peanut
- आप इसे एक प्लेट में रखे और ठंडा होने दे।
तली हुई मूंगफली fried moongfali peanut
- अब मूँगफली पर नमक, काली मिर्च और चाट मसाला छिड़के।
- अच्छे से मिलाए।
- आधे घंटे बाद आपकी मूँगफली ठंडी हो गई है, खाने के लिए तैयार है। आप इसे एर टाइट जर में रख भी सकते है।
- तली हुई मूँगफली का आनंद लीजिए।
- आप मसाला मूंगफली पीनट बनाने की विधि भी देख सकते है।
तली हुई मूंगफली नमक व् काली मिर्च मिली हुई fried peanut with salt and pepper
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Summary
Recipe Name
तली हुई मूँगफली की विधि Fried Peanut Recipe
Author name
पारूल मित्तल Parul Mittal
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