पनीर पराठा बनाने की विधि/ तरीका हिन्दी में Paneer Paratha Recipe/ Vidhi in Hindi

स्वादिष्ट व सेहत से भरा पनीर पराठा बनाना बहुत आसान है। इसे आप आसानी से घर पर बना सकते है। बच्चों को भी पनीर बहुत अच्छा लगता है। आप नाश्ते और खाने दोनों मैं पनीर पराठा परोस सकतें हैं। पनीर पराठा हरी धनिया चटनी, हरी मिर्च आचार, आलू टमाटर की सब्जी या सॉस के साथ परोस सकते है। पनीर पराठा विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।

पनीर पराठा बनाने के लिए सामान Ingredients of Paneer Paratha:-

• 250 ग्राम आटा गूँधा।
• 100 ग्राम पनीर।
• 1 प्याज़।
• 30 ग्राम हरी धनिया बारीक कटा हुआ।
• 1 हरी मिर्च बारीक कटा हुआ।
• 1 छोटा चम्मच नमक।
• 1 छोटा चम्मच काली मिर्च।
• तेल 100 मिली लीटर।

पनीर पराठा बनाने की विधि How to prepare Paneer Paratha:-

• गुँधा आटा लीजिए।
• पनीर को मींजिए, उसमें आधा चम्मच नमक, आधा चम्मच काली मिर्च, हरी धनिया, प्याज़ और हरी मिर्च मिलाइए।
• आपका मिश्रण भरने के लिए तैयार है।

Paneer Filling भरने के लिए पनीर मिश्रण

• एक छोटी लोई ले और उसे हल्का सा बेले, अब मिश्रण उसके बीच में रखे और चारो तरफ से बंद करे।
• अब उसे गोल कर फिर लोई बना ले और धीरे धीरे रोटी की तरह बेले।

Chapati Shape रोटी की तरह बिला हुआ

• तवा गॅस पर तेज़ आँच पर रखिए, अब गरम होने पर उसपर तेल करछुल से लगाइए, अब बिली हुई रोटी उसपर डालिए।
• अब उसे एक तरफ से पकने के बाद पलटीए, तेल लगाए, पलटते रहिए, जब दोनो तरफ से पराठा लाल लाल हो जाए तब उसे हटाइए।

Paratha On Tawa तवे पर पराठा

• आपका स्वादिष्ट पनीर पराठा परोसने के लिए तैयार है, गरम गरम परोसे।
• पनीर पराठा हरी धनिया चटनी के साथ, हरी मिर्च आचार, आलू टमाटर की सब्जी या सॉस के साथ परोस सकते है।

Paneer Paratha पनीर पराठा

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Summary

Recipe Name

पनीर पराठा बनाने की विधि Paneer Paratha Recipe

Author name

पारूल मित्तल Parul Mittal

Published On

2015-09-10

Preparation Time

10M

Cook Time

5M

Total Time

15M

Average Rating

4.5 Based on 52 Review(s)