Poori Recipe or Puri Recipe/ Vidhi

We love Poori. To make it, is as simple as we simply love it. Go for this recipe and try, you will make it always. Poori recipe is available in Hindi (हिंदी) and English both.

Ingredients of Poori/ Puri:-

How to prepare Poori/ Puri:-

  • Take Kadahi and keep it on high gas and let Oil heat.
  • Now take a small ball on Roller Base and with the help of  Rolling Pin make it round as shown in figure.
Poori on Chakla चकले पर बिली हुई

Poori on Chakla चकले पर बिली हुई

  • Till now your Oil is heated, put this in the Oil slowly, and press it softly with a Perforated Spoon so that it will be puffy.
Poori in Oil तेल में

Poori in Oil तेल में

Puffed Poori फूली हुई

Puffed Poori फूली हुई

  • When one side is reddish, do it upside down and let other side cook.
पूरी poori

पूरी poori

पूरी poori

पूरी poori

  • You can have it in Breakfast and dinner both.

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Summary
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Recipe Name
पूरी बनाने की विधि Poori Recipe or Puri Recipe
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पारूल मित्तल (Parul Mittal)

About पारूल मित्तल (Parul Mittal)

पारूल मित्तल एक अत्यंत उत्तम शेफ (कुक) हैं एवं उन्हें विभिन प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाना बहुत पसंद है। वह उत्तर एवं दक्षिण भारतीय शाकाहारी व्यंजनो की विशेषज्ञा हैं। पारूल नियमित रूप से आपके लिए विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की विधि पोस्ट करती हैं और इस बात का ख़ास ध्यान रखती हैं की विधि अत्यंत स्वादिष्ट होने के साथ साथ बनाने में अत्यंत सरल व जल्दी तैयार हो। पारूल हिन्दी एवं अँग्रेज़ी दोनो भाषाओं में लिखने की रूचि रखती हैं। Parul Mittal is an expert chef (cook) and is very passionate about cooking. She cooks both North and South Indian vegetarian dishes. Parul regularly posts various mouth-watering dishes for you and makes sure that the recipes are super yummy, yet easy and quick to cook. Parul loves to write in Hindi and English, both.

4 Comments

  1. पारूल जी, बड़ी करारी पूरी बनी हैैं, मुंह में पानी आ गया।

  2. पारूल जी, बहुत अच्‍छे से आपने ये रेसिपी बताई है। मैं भी ट्राई करूंगा।

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