Breakfast should be very tasty as it is our first food, and should be healthy and energetic. Here I have given variety of Breakfast, easy to make and great in taste.
सफेद मटर हम नाश्ते में लेते है, क्या आप जानते है की हम इसकी सैंडविच भी बना सकते है जो बहुत स्वादिष्ट होती है। अगर आपके पास सफेद मटर उबली रखी है तब ये सैंडविच आसानी से बन जाती है बिना कोई समय लिए। आप इस सैंडविच को एकबार ज़रूर बना कर देखें, बार बार बनाएगें। मटर सैंडविच हिंदी व् अंग्रेजी (English) दोनों में उपलब्ध है।
आलू सैंडविच बहुत स्वादिष्ट व बनाने में बहुत आसान होती है। आप इसे मिंटो में बनाकर खिला सकते है। बडो से ले कर बच्चों तक सबको ये बहुत पसंद है। आलू सैंडविच को सॉस या हरी धनिया चट्नी के साथ परोसे। आलू की सैंडविच विधि/ रेसिपी हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।
प्याज का पराठा बहुत स्वादिष्ट व जल्दी से बनने वाला है। बनाने में बहुत आसान आप इसे बिना सोचे, बिना पहले की तैयारी के आराम से बना सकते है। खाने में बहुत स्वादिष्ट और बनाने में आसान। मैने इस विधि में बेसन का इस्तेमाल किया है जो प्याज़ का रस सुखाता है जिससे वो भरने में आसानी होती है साथ ही आपके पराठे को अच्छा फ्लेवर देता है। अचार, बूँदी रायता या दही के साथ परोसे। प्याज़ का पराठा विधि/ रेसिपी अब हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) मे उपलब्ध है।
ब्रेड पकोड़ा बहुत स्वादिष्ट होता है और सरलता से बन जाता है। जब हमे वो छोटी सी भूख लगती है जब मन करता है कुछ अच्छा खाने का उस वक़्त ब्रेड पकोड़ा सबसे उत्तम जवाब है। खाने में बहुत स्वादिष्ट और बनाने में आसान। आप ब्रेड पकोड़ा हरी चट्नी व टोमॅटो सॉस के साथ परोसे। ब्रेड पकोड़ा विधि/ रेसिपी हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।
हम अक्सर सेवई मीठा ही बनाते है। अगर आपको ये पता चले की इसे नमकीन भी बना सकते है, और वो भी बहुत स्वादिष्ट और एक बढ़िया नाश्ता बन सकता है। नमकीन सेवई सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है और स्वाद में लाजवाब| नमकीन सेवई बनाना बहुत आसान और समय भी कम लगता है। आप इसे घर आए गेस्ट को भी खिला सकती है। नमकीन सेवई विधि/ रेसिपी अब हिन्दी व अंग्रेजी (English) दोनों में उपलब्ध है।
अगर आपके पास उबले आलू है, तो बस स्वादिष्ट आलू कटलेट बनाइए। आलू कटलेट सेहत के लिए बहुत अच्छे है और फटाफट बन जाते है। साबुत दाना बहुत सेहत मंद होता है। आलू कटलेट बच्चों को बहुत भाता है और आप अपने मेहमानो को भी खिला सकते है। आलू कटलेट आप हरी धनिया चटनी और मीठी सोंठ चटनी के साथ खा सकते है, बन्स के बीच में रखकर बर्गर भी बना सकती है। आलू कट्लेट विधि/ रेसिपी दोनो हिंदी व् अंग्रेजी (English) दोनों में उपलब्ध है।
आलू की कचौड़ी बहुत ही स्वादिष्ट होती है। हलवाई की दुकान पर हम अक्सर आलू की कचोरी खाते है। आलू की कचौड़ी बहुत आसानी से घर पर बन जाती है। आलू की कचौड़ी आप नाश्ते, में खाने में कभी भी खा सकते है। आलू की कचौड़ी आप आचार के साथ, हरी धनिया चटनी और मीठी सोंठ चटनी के साथ खा सकते है। आलू टमाटर की सब्जी के साथ आलू की कचौड़ी का स्वाद और बढ़ जाता है। आलू की कचौड़ी विधि अब हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।
हम रोज एक ही तरह के नाश्ता कर के बोर हो जाते है। हमे भी कुछ जल्दी बनने वाले नाश्ते की चाहत होती है, जो सेहत मंद भी हो, इसका जवाब सूजी का चीला है। सूजी का चीला बच्चों को बहुत पसंद है, और बहुत जल्दी बनता है। आप इसे बना कर देखिए, आप बार बार बनाएगी। आप इसे हरी धनिया चटनी, मीठी सौंठ चटनी या सॉस के साथ दे सकते है। सूजी का चीला विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।
मूंग दाल चीला बहुत ही स्वादिष्ट व सेहत से परिपूर्ण है। यह बनाने में आसान होता है। इसे आप कभी भी खा सकते है। आप स्वाद बढाने के लिए हरी धनिया चट्नी, मीठी चट्नी व आलू टमाटर की सब्जी के साथ परोसे। यह एक बढ़िया दिन की शुरुआत हो सकती है नाश्ते के तौर पर। मूँग दाल चीला विधि/ रेसिपी हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।
आप खस्ता कचौड़ी आसानी से बना सकते है बिना पहले से कोई तैयारी किए हुए। खस्ता कचौड़ी इतनी स्वादिष्ट होती है की आप इसे बार बार बनाएगी। खस्ता कचौड़ी इतनी बहुत आसान है क्योंकि ये उन सब चीज़ो से बनती है जो हर घर में होता है। गरम गरम बजरी आलू व मीठी चट्नी के साथ परोसे। खस्ता कचौड़ी विधि/ रेसिपी हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।
हम जब भी पानी पूरी या मटर कुलचा खाते है, सफेद मटर ज़रूर माँगते है, जिससे स्वाद में इज़ाफा हो। आप उबली सफेद मटर को घर पर बहुत आसानी से बना सकते है। नाश्ते में परोस सकते है, तो बनाइए और इसका स्वाद लीजिए। सफ़ेद मटर आप मटर कुलचे य पानी पूरी के साथ एन्जॉय करें। सफेद मटर के छोले विधि/ रेसिपी हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।
बथुआ का पराठा बनाने की विधि बेहद आसान है। बथुआ आटे में मिलाकर पूरी या पराठे बनाए और स्वाद देखे, आप इसे आलू टमाटर की सब्जी के साथ परोस सकते है। बथुआ का पराठा विधि/ रेसिपी अब हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।
स्वादिष्ट व सेहत से भरा पनीर पराठा बनाना बहुत आसान है। इसे आप आसानी से घर पर बना सकते है। बच्चों को भी पनीर बहुत अच्छा लगता है। आप नाश्ते और खाने दोनों मैं पनीर पराठा परोस सकतें हैं। पनीर पराठा हरी धनिया चटनी के साथ, हरी मिर्च आचार, आलू टमाटर की सब्जी या सॉस के साथ परोस सकते है। पनीर पराठा विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।
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