पारूल मित्तल के स्वादिष्ट व्यंजन Parul Mittal ki Recipes

पारूल मित्तल एक अत्यंत उत्तम शेफ (कुक) हैं एवं उन्हें विभिन प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाना बहुत पसंद है। वह उत्तर एवं दक्षिण भारतीय शाकाहारी व्यंजनो की विशेषज्ञा हैं। पारूल नियमित रूप से आपके लिए विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की विधि पोस्ट करती हैं और इस बात का ख़ास ध्यान रखती हैं की विधि अत्यंत स्वादिष्ट होने के साथ साथ बनाने में अत्यंत सरल व जल्दी तैयार हो। पारूल हिन्दी एवं अँग्रेज़ी दोनो भाषाओं में लिखने की रूचि रखती हैं। Parul Mittal is an expert chef (cook) and is very passionate about cooking. She cooks both North and South Indian vegetarian dishes. Parul regularly posts various mouth-watering dishes for you and makes sure that the recipes are super yummy, yet easy and quick to cook. Parul loves to write in Hindi and English, both.

व्रत की अरबी की सब्जी बनाने की विधि/ तरीका Vrat ki Arbi ki Sabji Recipe

Vrat ki Arbi ki Sabji व्रत की अरबी की सब्जी

जब व्रत के दिन होते है, तब हम बहुत स्वादिष्ट अरबी बना कर खा सकते है। व्रत की अरबी की सब्जी आसानी से बन जाती है और इसका सेवन हम कूटू के चीला या कूटू की पूरी के साथ खा सकते है। अरबी की सब्जी विधि/ तरीका हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

आम का पना बनाने की विधि/ रेसिपी Aam ka Panna Recipe/ Vidhi

आम का पना, हम सब इसको बहुत पसंद करते है। गर्मियों का मौसम हो और आम का पना पीने को मिले तो मज़ा तो आता ही है साथ में गर्मी से भी राहत मिलती है। आम का पना जितना स्वादिष्ट होता है उतना ही आसान बनाने में होता है, आप आम का पना ज़रूर बना कर देखे। आम का पना बनाने की विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

मखाने की खीर बनाने की विधि/ तरीका Makhane ki Kheer Recipe Vidhi

खाने के बाद कुछ मीठा खाने का मन हर किसी का करता है। आप मखाने की खीर बहुत आसानी से बना सकते है, स्वाद ऐसा की बार बार बनाएगें आसान इतना की जब मन करे तब बना दे। मखाने की खीर आप व्रत में भी बना सकते है। मखाने की खीर विधि/ रेसिपी हिंदी व् अंग्रेजी (English) दोनों में उपलब्ध है।

कूटू की दही की पकोड़ी बनाने की विधि/ रेसिपी Kutu ki Dahi Pakori Recipe

Kutu ki Dahi ki Pakori कूटू की दही की पकोड़ी

कूटू की दही की पकोड़ी हम व्रत में कहते है। हम बहुत सरे व्रत करते है जिसमें केवल फलाहारी भोजन ही खाया जाता है, आप कूटू की दही की पकोड़ी बना कर देखे, आप को बहुत पसंद आएगी। ये बनाने में बहुत आसान है और खाने में स्वादिष्ट। कूटू की दही की पकोड़ी विधि हिंदी व् अंग्रेजी (English) दोनों में उपलब्ध है।

लौकी की सब्जी बनाने की विधि/ रेसिपी Lauki ki Sabzi Recipe/ Vidhi

लौकी एक बहुत स्वादिष्ट सब्जी है और हम सब को पसंद है। ख़ासकर अगर वज़न घटाना हो, तो ये सबसे अच्छी चीज़ है, कम घी में बनती है और बहुत पौष्टिक भी। बनाने का बहुत आसान तरीका दिया है, आप ज़रूर बना कर देखे।लौकी की सब्जी रोटी य पराठें के साथ परोसें। स्वाद में ग़ज़ब और बनाने में आसान, लौकी की सब्जी विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

रबड़ी बनाने की विधि/ रेसिपी Rabri Recipe Vidhi

रबड़ी हम सब को बहुत पसंद है, हम इसको खाने अक्सर हलवाई के पास जाते है। अगर आपको ये पता चले की रबड़ी इतनी आसानी से घर पर बन सकती है की आप चाहे तो रोज बना ले तो कैसा रहेगा, आपको जानकार हैरत होगी की रबड़ी बनाना बहुत ही आसान है। आप ज़रूर बना कर देखें।रबड़ी बनाने की विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

खट्टा आम का लच्छा अचार बनाने की विधि/ रेसिपी Khatta Aam ka Lacha Achar Recipe/ Vidhi

Aam ka Khatta Lachcha Achar आम का खट्टा लच्छा आचार

आम हम सब को बहुत पसंद है और हम इसे हर तरीके से खाते है। आम तो हमे बस 2-3 महीने के लिए ही मिलता है, तो आप इसका खट्टा आम का लच्छा अचार बना कर रख सकते है। यहाँ मैने बहुत सरल विधि से खट्टा आम का लच्छा आचार बनाया है। आप इसे ज़रूर बनाए। खट्टा आम का लच्छा अचार हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

मीठा आम का लच्छा अचार बनाने की विधि/ रेसिपी हिन्दी में Meetha Aam ka Lacha Achar Recipe/ Vidhi in Hindi

Aam ka Meetha Lachcha Achar आम का मीठा लच्छा आचार

आम हम सब को बहुत पसंद है और हम इसे हर तरीके से खाते है। आम तो हमे बस 2-3 महीने के लिए ही मिलता है, तो आप इसका मीठा आम का लच्छा अचार बना कर रख सकते है। यहाँ मैने बहुत सरल विधि से खट्टा आम का लच्छा आचार बनाया है। आप इसे ज़रूर बनाए। मीठा आम का लच्छा अचार हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

हरी मटर का पराठा बनाने की विधि/ तरीका Matar ka Paratha recipe

हरी मटर बहुत स्वादिष्ट होती है और हम सब किसी न किसी तरह से मटर का सेवन करते है। यहाँ मैने आपके लिए बहुत ही सरल और स्वादिष्ट मटर के पराठे बनाने की विधि दी है, जिसे एक बार खा कर आप बार बार बनाएगें। बनाने में बहुत आसान आप हरी मटर का पराठा ज़रूर बना कर देखे।आप मटर पराठा दही, हरी धनिया चटनी, हरी मिर्च आचार, आलू टमाटर की सब्जी या सॉस के साथ परोस सकते है। मटर पराठा विधि/ तरीका हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

घर पर भुना जीरा पाउडर बनाने की विधि/ तरीका How To Make home made Roasted Cumin Powder

घर पर भुना जीरा पाउडर बनाना बेहद आसान है, साथ में बहुत सफाई के साथ आप बनाएगे| आप भुना जीरा पाउडर अक्सर बाज़ार से लाते है, इसे बनाना बहुत आसान है, आप मेरी दी हुई विधि से भुना जीरा पाउडर बनाए, स्वाद में फ़र्क महसूस करे| भुना जीरा पाउडर विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

मूंग दाल दही वड़ा (भल्ला) विधि/ रेसिपी Moong dal dahi Vada (Bhalla) Recipe Vidhi

मूंग दाल दही वड़ा (भल्ला) बहुत स्वादिष्ट व हल्के होते है जिसे आप कभी भी खा सकते है। यह बनाने में बहुत आसान व खाने में मजेदार होते है, आप इसे ज़रूर बनाए और इसका स्वाद ले। मूंग दाल दही वड़ा विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

गोभी के पकोड़े बनाने की विधि/ तरीका Gobhi Pakoda Recipe/ Vidhi

शाम की हल्की हल्की सी भूख और कुछ खाने का मन, गोभी के पकोड़े कैसे रहेंगें, बहुत आसान बनाने में और मस्त खाने में, तो सोचिए मत, बना कर देखिए। गोभी के पकोड़े सॉस व हरी धनिया चट्नी के साथ परोसे। गोभी के पकोड़े बनाने की विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

सेवई खीर बनाने की विधि/ तरीका Seviyan ki Kheer Vermicelli Kheer Recipe

हम सब को मीठा बहुत पसंद है, और अगर हमे सेवई खीर मिल जाए तो तो मज़ा ही आ जाता है। आपको पता है यह खीर कितने कम समय में आसानी से घर पर बन जाती है। आप एक बार ज़रूर बना कर देखे। सेवई की खीर विधि/ तरीका हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

नमकीन दलिया बनाने की विधि/ तरीका हिन्दी में Namkeen Dalia Recipe/ Vidhi in Hindi

दलिया हम मीठा ही खाते है पर आपको पता है की दलिया नमकीन भी बहुत स्वाद से भरा होता है। यहाँ मैने नमकीन दलिया बनाने की बहुत आसान विधि दी है, आप बना कर देखे, आप नमकीन दलिया बार बार बनाएगे। नमकीन दलिया विधि/ तरीका हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

पूरी भाजी बनाने की विधि/ तरीका Poori Bhaji Recipe/ Vidhi

पूरी भाजी बहुत स्वादिष्ट नाश्ता है, जो कम समय में बन जाता है। हमारे भारत में सबको पसंद है और सबके मन को भाता है। सुबह सुबह अगर आप इसे परोसेंगे तो सब खुश भी होंगे और साथ ही पेट भर नाश्ता भी होगा। बनाने में बहुत आसान आप इसे ज़रूर बनाए। पूरी भाजी विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।