पनीर पराठा बनाने की विधि/ तरीका हिन्दी में Paneer Paratha Recipe/ Vidhi in Hindi

Paneer Paratha पनीर के पराठे

स्वादिष्ट व सेहत से भरा पनीर पराठा बनाना बहुत आसान है। इसे आप आसानी से घर पर बना सकते है। बच्चों को भी पनीर बहुत अच्छा लगता है। आप नाश्ते और खाने दोनों मैं पनीर पराठा परोस सकतें हैं। पनीर पराठा हरी धनिया चटनी के साथ, हरी मिर्च आचार, आलू टमाटर की सब्जी या सॉस के साथ परोस सकते है। पनीर पराठा विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।

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तवा मटर टिक्की बनाने की विधि/ तरीका Tawa Matar Tikki Recipe

तवा मटर टिक्की tawa matar tikki

मजेदार तवा मटर हम लोग चाट के ठेले पर खाते है और बहुत खुश होते है। अगर मैं कहू की ये मटर ठेले से ज़्यादा स्वादिष्ट घर पर बन सकती है तो इसमें कोई आश्चर्य नही है। मेरी दी  हुई विधि/ तरीका से आप इसे बनाए और घर पर चाट का मज़ा ले। जो लोग चाट के शौकीन है, उन्हे इस विधि/ तरीके से बहुत मज़ा आएगा क्योंकि इसको खाकर जब घर वालो के चेहरे पर खुशी दिखेगी तब जो आनंद आता है उसका कोई जवाब नही। तवा मटर विधि/ तरीका हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

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सूखे आलू मटर की सब्जी बनाने की विधि/ तरीका Sukhe Aloo Matar ki Sabzi

आलू मटर Aloo Matar

आप बहुत आसानी से मजेदार सूखे आलू मटर की सब्जी बनाए जो खाने में बहुत स्वादिष्ट व पौष्टिक है। यह बच्चों को भी बहुत भाता है। आप  आलू मटर की सब्जी को बथुआ पराठा, रोटी/ चपाती, पूरी और अरहर दाल के साथ खा सकते है। आलू मटर की सब्जी विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।

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गाजर का हलवा बनाने की विधि/ तरीका Gajar Ka Halwa Recipe

Gajar ka Halwa गाजर का हलवा

गाजर बहुत पौष्टिक और सेहत से भरपूर होती है। बच्चों को हम गाजर बहुत खिलाना चाहते है, तो क्यों न इतना स्वादिष्ट बना दे गाजर को, की वो माँग माँग कर खाए। गाजर का हलवा सेहत से परिपूर्ण होता है और बनाने में आसान होता है। इसे आप रख भी सकती है। यह खराब नही होता है। बच्चे इसे शौक से खाते है। गाजर का हलवा विधि हिंदी व् अंग्रेजी (English) दोनों में उपलब्ध है।

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घर पर मलाई जमाने की विधि Home Made Fresh Malai Recipe

मलाई Malai/ Fresh cream

दूध एक ऐसी चीज़ है जो हर घर में ज़रूर होती है। ये दूध हमे बहुत सारी चीज़ें देता है, उसमें से एक मलाई है। मलाई बहुत ही लाभकारी होती है। मलाई में सेहत की सारी चीज़ें मौजूद होती है। हम मलाई में चीनी डाल कर बच्चों को खिला सकते है, सब्जियो में डाल कर उनका स्वाद बढ़ा सकते हैं और फ्रूट क्रीम बना सकते है। मलाई से आप क्रीमसफेद मक्खनखोयाशुध देसी घी आसानी से बन सकती है। यह विधि/ रेसिपी हिन्दी व इंग्लीश (English) में उपलब्ध है।

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केले का रायता बनाने की विधि/ तरीका Kele Ka Raita Recipe

Kele Ka Raita केले का रायता

कभी कभी हमारे घर मेहमान बिना पहले से सूचना दिए आ जाते है। खाना तो हम खिला देते है पर स्वीट डिश के लिए परेशान होते है। यहाँ मैं आपको एक केले के रायता बता रही हूँ, जो स्वादिष्ट सेहतमंद स्वीट डिश है, बहुत जल्दी बनती है और आपके मेहमान भी उसका स्वाद भूल नही पाएँगे। केले का  रायता इतनी जल्दी बनता है और स्वादिष्ट होता है, की बच्चों को भी बहुत पसंद आता है। केले का रायते की विधि/ रेसिपी अब हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।

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हरी चटनी बनाने की विधि Green Chutney Recipe

हरी चटनी Green Chutney

चाट वाली चटपटी हरी चटनी जिसे खाते ही मज़ा आ जाता हो और चाट का स्वाद कई गुना बढ़ जाता हो, वो हरी चटनी बहुत आसानी से घर पर बना कर आप अपने खाने का स्वाद बढ़ा सकते है। हरी चटनी बनाना बहुत ही आसान है, आप इसे जरूर बना कर देखें। यहाँ मै आपको इसे दो स्वादों में ये चटनी बताऊंगी, पहली धनिया पत्ती के साथ चटपटी चटनी और दूसरी आम के साथ। आप दोनों बना कर जरूर देखें और अपने खाने का स्वाद लाजवाब करें। हरी चटनी बनाने की विधि/ रेसिपी हिन्दी व इंग्लीश (English) में उपलब्ध है।

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लाल सॉस पास्ता बनाने की विधि/ रेसिपी Red Sauce Pasta Recipe Vidhi

How to make Red Pasta लाल पास्ता

हम लोग आजकल नये नये व्यंजन खाना पसंद करते है। चाइनीस और इटॅलियन उनमे आम है। मैने ये लाल सॉस पास्ता की विधि उसी को जहन में रखकर यहा लिखी है। यह बहुत आसान और पौष्टिक है। लाल सॉस पास्ता में सारी सब्जिया सेहत और विटमिन्स से भरी है। लाल सॉस पास्ता बनाने की विधि/ रेसिपी हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।

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मिक्स वेज सब्जी बनाने की विधि Mix Veg Sabji Recipe

पालक मिक्स वेजिटेबल Palak mix vegetable

आपने के बहुत सारे व्यंजन खाए होंगे, मिक्स वेज एक बहुत ही लाभकारी और सेहतमंद सब्जी है। यहाँ मैने इसे और स्वादिष्ट और सेहत से भरपूर बनाया है। आप मिक्स वेज आसानी से घर पर बना सकते है, रोटी, पराठा और नान के साथ परोसने पर अलग ही स्वाद आएगा। इसमे जितनी भी सब्जियां है वो विटमिन्स और मिनरल्स से भरपूर है।इसे खाकर आप रेस्टोरेंट का मज़ा घर पर ले सकते है। मिक्स वेज विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।

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उत्तर भारत की थाली North Indian Thali

North Indian Thali उत्तर भारतीय थाली

सेहत पौष्टिकता से भरपूर उत्तर भारत की थाली बहुत स्वादिष्ट एवं मिनरल्स, विटमिन्स, प्रोटीन से लैस है। इसमे रोटी, दाल, चावल, पापढ, चटनी, आचार, दही, सूखे आलू की सब्जी और सलाद का मिश्रण है। अगर आप इसका सेवन रोज के खाने में करेंगे तो बीमारिया दूर भागेंगी। यह आती स्वादिष्ट एवं तृप्ति पहुँचने वाला खाना है जिसमे हर प्रकार का सेहत पहुँचाने वाले प्रदार्थ मौजूद है।

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मसाला पापड़ की विधि/ तरीका Masala Papad Recipe

मसाला पापड़ masala papad

मसाला पापड़ स्वाद को सौ गुना बढ़ा देता है, आप इसे स्टार्टर्स की तरह भी परोस सकते है। मसाला पापड़ विधि/ रेसिपी हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।

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आलू की सूखी सब्‍जी बनाने की विधि/ तरीका हिन्दी में Sukhe Aloo Ki Sabzi Recipe/ Vidhi in Hindi

आलू की सूखी सब्जी Aloo ki sukhi sabji

आलू तो हर सब्जी में बहुत स्वाद बढ़ा देता है| यहाँ आलू की सूखी सब्‍जी बनाना सिखाया है जिसे आप किसी भी समय खा सकते है। आप आलू की सूखी सब्‍जी को कढ़ी, बथुआ पराठा, रोटी/ चपाती, पूरी और अरहर तड़का दाल, आदि के साथ खा सकते है। आलू की सूखी सब्‍जी बहुत स्वादिष्ट होती है और बनाने में बहुत आसान है। आलू की सूखी सब्‍जी विधि/ रेसिपी अब हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

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प्याज टमाटर की चटनी बनाने की विधि/ तरीका Tomato Onion Chutney

प्याज टमाटर की चटनी Tamatar pyaaz ki chutney

प्याज टमाटर की चटनी एक बहुत जल्द बनने वाली आसान विधि है। यह रसमचावल के साथ बहुत अच्छी लगती है। आप इसको पूरीबथुआ पराठा  के साथ भी खा सकते है। आप टमाटर प्याज चटनी कभी भी बन सकते है। टमाटर प्याज चटनी बनने में बहुत आसान और खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है, आप इसे जरूर बनाएँ। टमाटर प्याज चटनी विधि/ तरीका हिंदी व् अंग्रेजी (English) में उपलब्ध है।

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अरबी की सब्जी बनाने की विधि Arbi ki Sabji Recipe Vidhi

अरबी की सब्जी arbi ki sabji

मसालेदार अरबी को मैने बहुत आसान तरह से बनाया है। बच्चे इसे बहुत पसंद करते है क्योंकि यह बहुत स्वादिष्ट और कुरमुरी हो जाती है। मसालेदार अरबी की सब्जी खाने का स्वाद बढ़ा देती है। आप अरबी की सब्जी पराठेपूरी के साथ परोसे। मसालेदार अरबी की सब्जी विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।

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बर्तन अनुवाद हिन्दी व् अँग्रेज़ी (इंग्लीश) में Utensils Bartan Translation Hindi and English

List Of Utensils

रसोई बर्तन सूची बनाई है, जो आप को सहायता देगा प्रत्येक बर्तन को अँग्रेज़ी में क्या कहते है। यह मेरी एक कोशिश है, हो सकता है कुछ बर्तन सूची में नहो, अगर ऐसा है तो आप मुझे ईमेल से बता सकते है। हम उसे जोड़ने की कोशिश करेंगे।

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गाज़र गोभी का अचार विधि/ तरीका Gajar Gobhi Achar Recipe

गोभी गाजर का मिक्स अचार Gobhi Gajar ka mix Achar

गाज़र गोभी का आचार आप आसानी से बना सकते है। यह बहुत स्वादिष्ट और पोष्टिक होता है । जब बहुत ठंड होती है और चौके में जाने का मन नही करता उस समय ये आचार बहुत काम आता है। आप इसे पूरी, के साथ दे सकते है, सब्जी की ज़रूरत नही है। इसमें गाजर, गोभी, मूली, शलजम सबकुछ है जो जाडो में बहुत फ़ायदा करता है। आप इसे पूरे साल फ्रिज में रख सकते है। यह पूरी या अन्य किसी भी खाने का स्वाद बढ़ा देता है। गाज़र गोभी का आचार पाचन में मदद करता है और इतना रंग बिरंगा होता है की आप को देखते ही खाने का मन करेगा। बनाने में बहुत आसान आप गाज़र गोभी का आचार ज़रूर एक बार बना कर देखे। गाजर गोभी आचार विधि/ तरीका हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

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आटा गूंथने की विधि/ तरीका Aata kaise Gunde

गुन्दा आटा Kneaded flour

आटा गूंथने की विधि बहुत आसान है। गूँधें हुए आटा से आप  रोटी, पूरी, पराठा इत्यादि बना सकते है। आटा गूंथने की विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

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आलू गोभी की सब्जी बनाने की विधि रेसिपी Gobhi Aloo Sabji Recipe Vidhi

आलू गोभी की सब्जी aloo gobhi ki sabji

आलू गोभी की सब्जी बहुत स्वादिष्ट होती हैं और बनाने में बहुत आसान है। इस सब्जी को हम किसी भी खाने के साथ खा सकते है। इसको पराठा या दाल चावल के साथ दें। आलू गोभी विधि/ तरीका हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

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बैंगन मटर भरता की सब्जी बनाने की विधि/ तरीका Baigan Matar Bharta Sabji Recipe

बैंगन मटर भरता की सब्जी Baigan Matar Bharta ki sabji

बैंगन मटर भरता की सब्जी हमारे उत्तर भारत में बहुत मुशहूर है। यह बहुत स्वादिष्ट और सेहत से परिपूर्ण होता है। आप इसे दाल या पराठे के साथ परोसे। बैंगन मटर की सब्जी विधि/ तरीका हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

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भिंडी की सब्जी बनाने की विधि/ रेसिपी Bhindi ki Sabzi Recipe/ Vidhi

भिंडी की सब्जी bhindi ki sabji

भिंडी एक स्वादिष्ट सब्जी है साथ ही सेहत से भरपूर है। भिंडी की सब्जी आप दोपहर में और रात के खाने में दालरोटी और पराठे के साथ सेवन कर सकते हैं। स्वाद से भरपूर और बनाने में बहुत आसान है। आप इसे विभिन्न प्रकार से बना सकते है, भिंडी की सब्जी बनाने की विधि हिंदी व् अंग्रेजी (English) दोनों में उपलब्ध है।

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