अरहर दाल की खिचड़ी विधि/ रेसिपी Arhar dal ki khichdi Recipe/ Vidhi

Arhar Dal Khichdi अरहर दाल खिचड़ी

अरहर दाल की खिचड़ी इतनी फ़ायदेमंद और स्वाद से भरपूर है, आप इसे बार बार बनाएगे। इस में प्रोटीन्स, मिनरल्स के साथ स्वाद भी कमाल का होता है। बच्चे और बड़े इसे बहुत पसंद करते है। हम आजकल बहुत स्वादिष्ट और चटपटा खाना पसंद करते है। खिचड़ी नाम ही काफी है, आप को लगता है कुछ फीका सा खाना होगा, पर ये अलग है, इसमें सारे स्वाद है, आप बना कर जरूर देखें। गरम गरम अरहर दाल की खिचड़ी परोसे दहीअचार के साथ। आप इसे बैगन के भरते के साथ भी परोस सकते है। अरहर दाल खिचड़ी विधि/ रेसिपी हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

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मक्की की रोटी बनाने की विधि/ रेसिपी Makki ki Roti Recipe

मक्का रोटी मक्के की रोटी makke ki roti

मक्का सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। सबसे अच्छा इसकी रोटियाँ लगती है जिसे आप सरसों के साग के साथ खाए और स्वादिष्ट भोजन का मज़ा ले। बनाने में बहुत आसान और सेहत से भरपूर। गरम गरम सफेद मक्खन और सरसों के साग के साथ परोसे। मक्की की रोटी विधि/ रेसिपी अब हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।

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दाल पालक बनाने की विधि Dal Palak Recipe

Dal Palak दाल पालक

दाल पालक बहुत स्वादिष्ट और सेहत से भरपूर है। बच्चे दाल पालक बहुत स्वाद से खाते है, माए इसलिए खुश होती है क्योंकि बच्चे बिना कुछ कहे पालक खा लेते है। दाल पालक में हमे सारी सेहत की चीज़े मिल जाती है, बनाने में बहुत आसान और खाने में बहुत स्वाद। दाल पालक आप रोटीचावल के साथ परोसिए। दाल पालक रेसिपी/ विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।

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नान तवे पर बनाने की विधि/ रेसिपी हिन्दी में Tawa Naan (Without Tandoor) Recipe in Hindi

Tawa Naan तवा नान रोटी

सोचिए अगर आप घर पर नान परोसे तो, सब अचंभित रह जाएगे। आपको पता है नान तवे पर बनाना बहुत आसान है। आप अपने रोज के तवे पर नान आसानी से बना सकती है और घर में रेस्टोरेंट का मज़ा ले सकती है। तो इंतेज़ार किस बात का है, जल्दी से ये आसान सी विधि देखिए और बनाए नान घर पर और खुश कर दीजिए सबको। आप इसे किसी भी ग्रेवी वाली सब्जी दम आलूलौकी के कोफ्ते, सदाबहार पालक या मटर मशरूम आदि के साथ परोस सकती है। तवा नान विधि/ रेसिपी दोनो हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।

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सरसों का साग बनाने की विधि Sarson Ka Saag Recipe

सरसों का साग मक्के की रोटी sarson ka saag makke ki roti

सरसों का साग पंजाब का बहु चर्चित खाना है। हम इसे रेस्टोरेंट्स में खाते है और सर्दियों में ये बहुत ही मुह लगा होता है। आप इसे आसानी से घर पर बना सकती है और जाड़ों में ये बहुत सेहतमंद भी होता है और स्वादिष्ट भी। सरसों का साग सफेद मक्खनमक्की की रोटी के साथ परोसे साथ में मूली व प्याज़ इसका स्वाद और बढ़ाएगे। सरसों का साग विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।

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कढ़ी पकोड़ा बनाने की विधि/ रेसिपी Kadhi Pakora Recipe Vidhi

Kadhi Pakora कढ़ी पकौड़ा

कढ़ी पकोड़ा बेसन से बनती है। यह विधि/ रेसिपी स्वादिष्ट व बनाने में आसान है। कढ़ी सूखे आलू, चावलरोटी साथ में हरी धनिया चट्नी के साथ बहुत भाती है। कढ़ी पकोड़ा विधि/ रेसिपी हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

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अरहर दाल तड़का बनाने की विधि/ तरीका Yellow Arhar Dal Tadka Recipe

Arhar/ Tur Dal अरहर दाल

अरहर दाल तड़का हमारे सेहत के लिए बहुत ज़रूरी है। अरहर दाल तड़का मे प्रोटीन अधिक मात्रा में होती है, जो स्वस्त शरीर की ज़रूरत है। आप अरहर दाल तड़का को रोटी/ चपाती, और चावल के साथ खा सकते है। अरहर दाल तड़का खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है। अरहर दाल तड़का बनने की विधि/ तरीका अब हिंदी व् अंग्रेजी (English) में उपलब्ध है।

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फ्रेंच बीन्स की सब्जी बनाने की विधि/ रेसिपी French beans sabzi recipe/ Vidhi

French Beans फ्रेंच बीन्स

फ्रेंच बीन्स की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट होती है, जिसे आप किसी भी सब्जी में मिलाकर बना सकती है। यहा मैने बहुत ही आसान तरीका बताया है जिसे आप रोज बना सकती है, यह सेहत से भरपूर है क्योंकि इसमें तेल बहुत कम मात्रा में इस्तेमाल हुआ है। आप इसे ज़रूर बना कर देखे। यह पूरी, पराठाउत्तर भारतीय थाली के साथ बहुत भाता है। फ्रेंच बीन्स की सब्जी विधि/ तरीका हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

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टिंडा मसाला सब्जी बनाने की विधि/ रेसिपी हिन्दी में Tinda Masala sabji Recipe Vidhi in Hindi

Tinda ki sabji टिंडा की सब्जी

टिंडा मसाला की सब्जी गर्मियों में आसानी से पच जाती है और इसमें बहुत गुण है जो की हमे सेहत देते है। यह बहुत स्वादिष्ट होती है और आप इसे उत्तर भारतिये खाने के साथ बहुत स्वाद से खा सकते है। आप इसे ज़रूर बनाइए क्योंकि ये बहुत आसानी से बन जाती है और बहुत स्वास्थ वर्धक होती है। टिंडा मसाला की सब्जी विधि/ तरीका हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।

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तोरी के छिलके की सब्जी विधि/ तरीका Tori Chilka Sabji Recipe Vidhi

तोरी के छिलके की सब्जी Tori ke chilke ki sabji

तोरी के छिलके की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट और सेहत से परिपूर्ण है। यह उसे भी पसंद आ जाती है जिसे तोरई नही पसंद है। बच्चों को बहुत पसंद आती है। यह आपके खाने को पूरा करती है। आप इसे बना कर देखिए। आप इसे उत्तर भारतीय खाने के साथ परोसे और खाने का स्वाद बढ़ाए, आप इसे पराठे के साथ व पूरी के साथ भी खिला सकते है साथ में बूँदी रायता या दही भी परोस सकते है, उससे खाने में और स्वाद आ जाएगा। तोरी के छिलके सब्जी विधि/ तरीका हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

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तोरी की सब्जी बनाने की विधि/ रेसिपी हिन्दी में Tori ki Sabji Recipe/ Vidhi in Hindi

तोरी की सब्जी Tori ki sabji

गर्मी के मौसम में हम सब कुछ हल्का खाना पसंद करते है। इस समय ऐसा खाना खाते है जो जल्दी पच जाए। तोरी की सब्जी ऐसी ही सब्जी है जो खाने में हल्की और सेहत से भरपूर है। आप इस विधि से इसे बनाए, इसे बच्चे भी पसंद करेंगे। यह सबसे अच्छा उत्तर भारतीय थाली के साथ लगेगा, आप इसे पराठे के साथ भी खा सकते है। तोरी की सब्जी विधि अब हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

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तीखे छोटे आलू बनाने की विधि Spicy Baby Potatoes Recipe

Bajri aloo/baby potato

तीखे छोटे आलू बहुत ही स्वादिष्ट व चटपटे होते है। इसे आप नाश्ते में पूरी या कचोरी के साथ परोसे और सबके चेहरो पर मुस्कान देखिए। ये सभी खाने का स्वाद बढ़ा देता है। आप तीखे छोटे आलू को पूरी और खस्ते कचौड़ी के साथ परोसे। आप इसे बना कर देखिए, बार बार बनाएगी। तीखे छोटे आलू विधि/ तरीका हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

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बथुआ पराठा बनाने की विधि/ रेसिपी Bathua Paratha Recipe

Bathua Paratha बथुआ पराठा

बथुआ का पराठा बनाने की विधि बेहद आसान है। बथुआ आटे में मिलाकर पूरी या पराठे बनाए और स्वाद देखे, आप इसे आलू टमाटर की सब्जी के साथ परोस सकते है। बथुआ का पराठा विधि/ रेसिपी अब हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।

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आलू टमाटर की सब्ज़ी बनाने की विधि/ तरीका हिन्दी में Aloo Tamatar ki Sabzi Vidhi/ Recipe in Hindi

आलू टमाटर की सब्जी Aloo tamatar ki sabji

आलू टमाटर की सब्ज़ी सोच कर ही मूँह में पानी आ जाता है। हम हलवाई की दुकान की पूरी सब्जी बहुत मज़े से खाते है, अगर वो ही स्वाद घर पर मिल जाए तो मज़ा आ जाए। आप इस विधि से घर पर वो स्वाद बना सकती है और सबको चौका सकती है। आलू टमाटर की सब्ज़ी, आप पूरी के साथ नाश्ते में खिला सकती है या खाने में भी परोस सकती है। आलू टमाटर की सब्ज़ी विधि/ रेसिपी हिंदी व् अंग्रेजी (English) दोनों में उपलब्ध है।

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पनीर पराठा बनाने की विधि/ तरीका हिन्दी में Paneer Paratha Recipe/ Vidhi in Hindi

Paneer Paratha पनीर के पराठे

स्वादिष्ट व सेहत से भरा पनीर पराठा बनाना बहुत आसान है। इसे आप आसानी से घर पर बना सकते है। बच्चों को भी पनीर बहुत अच्छा लगता है। आप नाश्ते और खाने दोनों मैं पनीर पराठा परोस सकतें हैं। पनीर पराठा हरी धनिया चटनी के साथ, हरी मिर्च आचार, आलू टमाटर की सब्जी या सॉस के साथ परोस सकते है। पनीर पराठा विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।

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सूखे आलू मटर की सब्जी बनाने की विधि/ तरीका Sukhe Aloo Matar ki Sabzi

आलू मटर Aloo Matar

आप बहुत आसानी से मजेदार सूखे आलू मटर की सब्जी बनाए जो खाने में बहुत स्वादिष्ट व पौष्टिक है। यह बच्चों को भी बहुत भाता है। आप  आलू मटर की सब्जी को बथुआ पराठा, रोटी/ चपाती, पूरी और अरहर दाल के साथ खा सकते है। आलू मटर की सब्जी विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।

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मिक्स वेज सब्जी बनाने की विधि Mix Veg Sabji Recipe

पालक मिक्स वेजिटेबल Palak mix vegetable

आपने के बहुत सारे व्यंजन खाए होंगे, मिक्स वेज एक बहुत ही लाभकारी और सेहतमंद सब्जी है। यहाँ मैने इसे और स्वादिष्ट और सेहत से भरपूर बनाया है। आप मिक्स वेज आसानी से घर पर बना सकते है, रोटी, पराठा और नान के साथ परोसने पर अलग ही स्वाद आएगा। इसमे जितनी भी सब्जियां है वो विटमिन्स और मिनरल्स से भरपूर है।इसे खाकर आप रेस्टोरेंट का मज़ा घर पर ले सकते है। मिक्स वेज विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।

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मसाला पापड़ की विधि/ तरीका Masala Papad Recipe

मसाला पापड़ masala papad

मसाला पापड़ स्वाद को सौ गुना बढ़ा देता है, आप इसे स्टार्टर्स की तरह भी परोस सकते है। मसाला पापड़ विधि/ रेसिपी हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।

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आलू की सूखी सब्‍जी बनाने की विधि/ तरीका हिन्दी में Sukhe Aloo Ki Sabzi Recipe/ Vidhi in Hindi

आलू की सूखी सब्जी Aloo ki sukhi sabji

आलू तो हर सब्जी में बहुत स्वाद बढ़ा देता है| यहाँ आलू की सूखी सब्‍जी बनाना सिखाया है जिसे आप किसी भी समय खा सकते है। आप आलू की सूखी सब्‍जी को कढ़ी, बथुआ पराठा, रोटी/ चपाती, पूरी और अरहर तड़का दाल, आदि के साथ खा सकते है। आलू की सूखी सब्‍जी बहुत स्वादिष्ट होती है और बनाने में बहुत आसान है। आलू की सूखी सब्‍जी विधि/ रेसिपी अब हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) दोनो में उपलब्ध है।

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अरबी की सब्जी बनाने की विधि Arbi ki Sabji Recipe Vidhi

अरबी की सब्जी arbi ki sabji

मसालेदार अरबी को मैने बहुत आसान तरह से बनाया है। बच्चे इसे बहुत पसंद करते है क्योंकि यह बहुत स्वादिष्ट और कुरमुरी हो जाती है। मसालेदार अरबी की सब्जी खाने का स्वाद बढ़ा देती है। आप अरबी की सब्जी पराठेपूरी के साथ परोसे। मसालेदार अरबी की सब्जी विधि हिन्दी व अँग्रेज़ी (English) में उपलब्ध है।

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